松糕|湛江对医护的伙食既粗暴又热情,破烂的桌上全是生猛海鲜,按盆吃

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破破烂烂的桌子 , 我想大部分人的第一印象都会把它丢掉 , 又老又旧还掉漆 , 丢人啊 , 更别说用这样的桌子来饭菜碗招待客人 , 但是这样破烂的桌子 , 在湛江却被用来了摆生猛海鲜 , 烧猪肉 , 白切鸡白切鸭 , 扣肉 , 各种水果饮料 , 更让人意想不到的是 , 这样的桌子被湛江人民用来招待远道而来 , 支援湛江抗疫的医护小姐姐们 。

但是这样的事发生在广东就再正常不过了 , 乍一看桌上的菜 , 随便几盆就能买一张新桌子了 , 老广是出了名的实用主义者 , 形式主义在这边要靠边站 , 普通家常饭桌上 , 不锈钢盆也是常常出现 , 用这样的桌子有什么奇怪的?

用着最破烂的桌子 , 给医护小姐姐们吃着最好的伙食 , 目光所及之处 , 第一个感觉就是量大 , 丝毫不比东北菜的菜量少 , 有换桌子的功夫 , 还不如多找点新鲜的食材给小姐姐们送去 。

每一样菜都是用盆来装 , 看着不占地方 , 但是这种饭盒能装下半只鸡是完全没问题的 , 不少人提出质疑这样的伙食也不见得多贵 , 还有人说海鲜吃多了尿酸高 , 吃几个冻货大虾就高贵了?

在这里我想说一虾下哈 , 吃不上的人可能会哪里都酸 , 湛江本来就是靠海沿海地区 , 什么不多就是海鲜多 , 沿海地区的人吃冷冻海鲜 , 用脑子想一想有可能吗?

说这话的人就像跟广东人说 , 我在什么大超市买冰冻的荔枝 , 这样才贵才好吃 , 事实情况就是荔枝在广东常见 , 谁会去超市买冷冻的?

另外就是不管在什么地方 , 越是新鲜的海鲜越是价格贵 , 这点在湛江也是一样 , 死掉的臭鱼烂虾 , 价格只有新鲜的2-3成 , 口味和质感完全不同 , 湛江人吃海鲜请客吃饭 , 也肯定是买新鲜的海鲜 。

有些人仅仅通过一盒饭盒食材 , 来判断饭盒的价格如何 , 但就算是养殖的明虾也不低于50块一斤 , 拿炒鲜鱿鱼来说 , 鱿鱼一遇到热就会迅速收缩 , 一个大鱿鱼炒出来可能就仅剩下一小碟 , 大家自己看桌子上比巴掌大的一盘 , 得多少鱿鱼才能炒出来?

老广们说湛江是“吹水湛” , 疫情开始之初 , 只因在网上说了一句 , 要做好支援湛江医护大白们的后勤 , 绝不能让贵客们吃泡面 , 绝不能让贵客们受委屈 。

整个湛江从大小饭店 , 到乡绅普通村民 , 都纷纷加入了这场“投喂大白”的行动中 , 你看到的是盒饭 , 但你不知道的是这盒饭是4星级酒店的后厨出品 , 换你自己去酒店吃 , 还不一定那么豪爽 , 点那么多 。
【松糕|湛江对医护的伙食既粗暴又热情,破烂的桌上全是生猛海鲜,按盆吃】
普通的小村民 , 拿出自己的产品海鲜存货 , 送到支援点也要请医护小姐姐们吃顿好的 , 但心里酸的人总是有不同的见解 , 这也没办法 , 人多口多管不住 , 湛江人民把自己最好的美食 , 都一并拿出来和医护们一起分享 。

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