龙虾|隔壁老王的菜很好吃华池|味道|时鲜|农家乐|苏州

隔壁老王的菜很好吃
14:30坐车去苏州， 16点到了苏州凯悦酒店。见到Oskar和于洋，几个人到房间喝茶闲聊。 18点下楼吃饭。 Oskar说做几个农家乐的菜给我试试，大家呵呵一笑，坐下吃饭。
来过华池88 ，喜欢Oskar的出品。苏州饮食历史悠久，佳味多多，只是这些年外部影响不大。 Oskar是苏州人，这些年也一直在苏州工作，熟悉传统苏州味道，四季变换了然于心，深耕应季食材，敢于求新求变，他主理的华池88菜单连续三年获得黑珍珠餐厅，也是苏州地区唯一黑珍珠二钻餐厅。他做的农家乐也应该是好吃的吧？
苏州凯悦酒店华池88晚餐菜单
葱油水萝卜

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呛螺肉

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传统猪头糕

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黄玉参两巾叶汤

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三虾茨菇片。老王挺敢想的，也真敢做。龙虾，河虾、虾子放到一道菜里，加上炸脆的茨菰片，有滋味，有口感，龙虾肉的质感伴着河虾的鲜美，真是太好吃了农家乐了。要说苏州经济发展水平高，一个地级市的GDP居然有2万多亿，反应到农家乐上，龙虾也是寻常菜式了。

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酒香文蛤肉

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花胶烂糊白菜。稍微有点咸，煮了面条拌上，正好。于是被大家吃光了。

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荠菜蘑菇带子。新鲜口蘑也许会是下一个时髦食材。

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素鸡蒸咸肉。我爱吃吸足了油脂的素鸡。

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家烧白条鱼。这个是当季时鲜，不求个头大，只求味道美。

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板栗牛肋排。板栗特别甜糯。

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瓦罐鱼羊鲜。我不认为鱼和羊放到一起会好吃，本能排斥，没有吃。
【龙虾|隔壁老王的菜很好吃】
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干巴菌白蚬焗饭。喜欢宴席结尾的主食是一碗香喷喷的米饭，这个就是。

龙虾|隔壁老王的菜很好吃

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