04 鸡肉沙拉+酸奶
材料:鸡脯肉 , 火腿 , 胡萝卜 , 各类蔬菜 , 盐 , 料酒 , 胡椒粉 , 喷鼻油 , 生抽 , 甜味沙拉酱 。
做法:
1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末 。 将鸡脯肉洗净 , 剁当作泥状 , 放入容器内 , 插手盐 , 料酒 , 生抽 , 喷鼻油 , 胡椒粉 , 胡萝卜末 , 火腿末 , 搅拌平均 , 放在一边腌渍一会备用 。
2.取一小块搅拌好的鸡肉茸 , 在概况裹一层面包糠 。 将处置好的鸡块放入平底锅中 , 用炒菜量的油小火略煎就可以了 。
3.再将蔬菜跟鸡块一路装盘 , 吃的时辰蘸甜味沙拉酱一同食用 。 胡萝卜可以提前焯一下再吃 , 焯的时辰水里放些盐和食用油 。
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类 , 较着具有低脂低热的特点 , 肉质也更爽口喷鼻嫩 。 采用任何烹调方式、与多种辅料搭配都能建造出甘旨菜肴 , 且营养丰硕 , 几乎可以当作为减肥者摄取动物性卵白质的首选食物 。 酸奶则能促进消化 , 是通便的食物 。
05 肉酱焗意粉
材料:意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱 。
做法:
1.将面放入锅中煮 , 水中放入少许盐 。 红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末 。
2.锅内做橄榄油或黄油煸喷鼻蒜末 , 倒入洋葱末煸炒出喷鼻味 , 放入肉末煸炒肉末 , 直至肉末煸熟即可 。
3.放入西红柿末继续煸炒 , 直至煸炒出红油 , 放入披萨草煸炒出喷鼻味 。
4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒 , 小火控干水份使面酱粘稠 , 加少许盐、黑胡椒末调味 , 倒入煮好的意面和彩椒块 , 煮熟即可出锅装盘 , 撒上奶酪粉 。
意大利面的原料是硬小麦 。 这种硬小麦既含丰硕卵白质 , 又含复合碳水化合物 。 这
种碳水化合物在人体内分化迟缓 , 不会引起血糖敏捷升高 。 所以 , 选它来减肥最适合了 。
06 南瓜番茄排毒汤+白米饭
材料:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺 。
做法:
1.南瓜去失落瓜瓢 , 苹果去皮 , 胡萝卜别离切当作小块备用;
2.南瓜胡萝卜插手足量清水 , 上火煲煮;
3.沸腾后 , 转文火煲10分钟;插手苹果大火煮沸;
4.插手小番茄 , 大火煮沸 , 最后转文火煲10分钟 。
南瓜番茄排毒汤含有丰硕的维生素和果胶 , 所以有很好的吸附性 , 能粘结和消弭体内细菌毒素和其他有害物质 , 起到溶脂消脂、排毒解毒的感化 。 常喝还可以调度肠胃 , 因为它的纤维质丰硕 , 有助排出体内废料 , 促进红细胞的生当作 , 有助于胃液对脂肪及卵白质的消化 。
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