茶器，武夷茶 _老同志普洱茶|紫阳毛尖

中国茶叶品牌决明子的副作用

茶器【茶器，武夷茶】“工欲善其事，必先利其器” ，指的是一般劳动。 1.茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。 :以生火煮茶为目的，以中国道家五行思想和儒家励志精神为设计，以锻铁铸造，或以泥炉烧制而成。具体设计是看后面章节的茶道。 2.用竹丝编织，方形，用于采茶。不仅方便，而且美观。这是因为古人经常自己设置。 3.木炭：六角铁，一英尺长，用来碾碎木炭。 4.火夹：用于将木炭夹入炉中。 5.水壶：泡茶烧水，像今天的茶壶。以铁为例。唐朝有瓷壶，有钱人家有银壶。 6.手托床：木质，用于放置茶壶。 7.纸袋：茶叶灸热后，存放于其中，以免释放其香味。 8、研磨、搅拌：前者研磨茶叶，后者搅拌茶叶。 9.罗他，罗是筛茶的，他是储茶的。 10.然后：像现在的勺子形状，量一下茶叶的量。 11.水侧：用于储存原水。 12.水袋：用于过滤泡茶用水。它由铜、木头和竹子制成。 13.勺子：它是用来舀水的，由木头制成。 14.竹荚：煮茶泡茶时环汤心。 15.鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾鹾4057 16.熟锅：用来储存热水。唐人煮茶讲究三沸。一次煮沸后，他们直接加入茶叶煮。第二个吹的时候，气泡就出现了。勺子装在一个煮熟的锅里。第三沸点把锅里煮好的水放进水壶里，这叫“存沸点”、“养中国” 。 17.碗：是品茶的工具。唐代仍有越瓷，除定州瓷外，还有梧州瓷、越州瓷、寿州瓷、洪州瓷。越瓷是上品。唐代的茶碗又高又偏。 18.杯子：用来存放碗。 19.领带：用来洗器皿，类似现在的扫帚。 20.聚酯：用于储水和洗涤器皿。 21.渣侧：聚集各种沉淀物。 82.毛巾，用来擦拭器皿。 23.上市：用于展示茶具，类似于现代的酒架。 24.购物篮：喝完茶后，将所有茶具存放起来，以备将来使用。从人们的角度来看，喝杯茶要用那么多复杂的器皿，似乎很难理解。但在古代，据说完成一定的礼仪，使饮茶变得好而精，是一个必然的过程。使用器皿的过程，也是享受煲汤、制作瓷器的过程。其实现代烹饪用的器具比陆羽的二十四用具还要复杂，但是厨师做出来，客人吃出来。不知道有多难。中国古代茶人，如此细腻的描写，领略了自炒自吃的乐趣，也展现了他们的实干精神。鲁豫当时解释说，所谓“二十四要” ，是指正式的茶宴。至于三五好友，偶尔以茶自娱，可根据情况简化。到了宋代，茶不再是直接煮，而是点茶，所以器皿也随之变化。以茶艺，处处体现了理学的影响，连器具亦不例外，如烘茶的焙笼叫“韦鸿胪” ，自汉以来，鸿胪司掌朝廷礼仪，茶笼以此为名，礼仪的含义便在其中了。碎茶的木槌称为“木侍制”；茶碾叫作“金法曹” ，罗合称作“罗枢密” ，茶磨称“石转运” ，连擦拭器具的手巾都起了个高雅的官衔，叫作“司职方” 。且不论这些名称所表达的礼制规范是保守还是进步，其中的文化内涵则一目了然。可见，中国古代茶具不是为繁复而繁复，主要是表达一定思想观念。宋代全套茶具以“茶亚圣”卢仝名字命名，叫作 “大玉川老师” 。足见，仅以使用价值来理解古代茶器是难得要旨的。今人参观日本茶道表演，看见方巾、水方、小刷子等一堆器物，而不知其义。不用说现代中国人，即便日本茶道师，使用这些器物也不一定尽知其中含义。因此只能从文化观念上，才可能作出合理的解释。为代表的宋、明、清三代，废团茶、散茶盛行，烹饪工艺简化，甚至直接使用冲泡方法，所以冲泡茶器具也简化了。但简化并不意味着粗制滥茶叶造，尤其是锅碗，更加精致独特，各种新奇的造型出现。由于明代中国瓷器的高度发展，壶不仅有优美的造型，而且更注重设计、色彩、质地、釉和窑制品。茶具正朝着简约、精致的方向发展。壶碗代代有珍品，如一德宝石红、青花、成化青花、斗彩等。明代的，都是上乘的茶具。壶的形状也多种多样。有吊梁、提手、长身、扁身等各种形状。图案多为花鸟。风景也是多姿多彩的。唐代中国的茶碗古朴，而宋代由于茶斗的出现，茶花沫饼的质量要高于质量较低的茶花沫饼，要求碗色与茶色和谐或形成鲜明对比， s

茶器，武夷茶

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