明清时期 ， 泉州港开始衰落 ， 但民间贸易兴盛 。 德化窑偏处一隅 ， 在历史上从未有官窑之名 ， 却在这种历史变革下 ， 凭借其不断提升的白瓷工艺水平和精湛技艺风靡世界 ， 奠定了其在中国陶瓷史上的地位 ， 并成为海上丝绸之路最具代表性的商品之一 。 明代鼎盛期的德化白瓷胎质细腻坚致 ， 胎色洁白 ， 有着天然象牙般的妙趣 ， 制品釉色迷人 ， 以乳白色为大宗 ， 有“猪油白”“象牙白”“鹅绒白”“葱根白”“女儿红”的美称 ， 代表了当时全国白瓷生产的最高水平 。
采写：南都·湾财社采访人员 肖阳
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