|家庭版双色马拉糕,简单好做,蓬松柔软有嚼劲,当早餐健康又营养

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【|家庭版双色马拉糕,简单好做,蓬松柔软有嚼劲,当早餐健康又营养】|家庭版双色马拉糕,简单好做,蓬松柔软有嚼劲,当早餐健康又营养

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家庭版的马拉糕 , 做法简单 , 就算你是新手跟着步骤也能轻松驾驭 , 做好的马拉糕Q弹软糯 , 非常好吃 。 今天用梨子来做马拉糕 , 清香软糯 , 吃起来更有营养 。

马拉糕蓬松喧软 , 口感清甜不腻 , 老少皆宜 , 深受大家的欢迎 , 马拉糕的做法也是很简单 , 不过做法也是有很多种 , 根据自己的喜好选择 , 我也是很喜欢吃马拉糕 , 也会在家做着吃 , 蓬松喧软不塌陷 , 做法也很简单 。

下面给大家分享一下我的制作方法:
1 , 准备两个梨子 , 去皮切成小块儿 。

2 , 放入料理机 , 将适量的清水打成汁 。 大概需要梨子汁560毫升 。

3 , 往碗中加200g面粉 , 100g木薯淀粉 , 3克无铝泡打粉、3克酵母、30克白糖 , 搅拌均匀 。 加入280ml的梨子汁 , 拌成粘稠的糊状 。 盖上保鲜膜醒发 。

4 , 往另一只碗中要200g面粉 , 100g木薯淀粉 , 再加3g无铝泡打粉 , 3g酵母 , 30g白糖、15g紫薯粉 , 搅拌均匀 。 倒入280ml的梨子汁 , 搅拌成粘稠糊状 。 盖上一层保鲜膜醒发 。

5 , 体积明显扩大 , 就是发好了 。

6 , 分别往两种颜色的面团中加20g食用油 , 两勺熟芝麻 , 搅拌均匀 。


7 , 模具的底部铺上一层硅油纸 , 或者模具的底部和内侧刷上一层食用油也可以 。 分别倒入面糊铺平 。

8 , 震动排气 。

9 , 盖上盖子 , 再次醒15分钟 。 开大火蒸30分钟 , 关火再焖五分钟就可以了 。

10 , 拿出来放凉 , 先不要动它 , 要等它完全凉透再脱模 。

11 , 完全冷却后脱模 , 切成你喜欢的形状 。

家庭版马拉糕的做法 , 新手也能轻松驾驭 , 软糯Q弹 , 好吃不粘牙 , 全家都爱吃 。

操作简单 , 口感蓬松柔软 , 爸爸妈妈和孩子都很喜欢 , 平时隔三差五就会做上一个 , 既可以当早餐又可以当点心 , 健康又营养!

青春年华 , 谁许谁地老天荒; 耄耋岁月 , 谁知谁擦肩而过 。幸福就是一家人共度三餐四季!

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