餐厅|江南西有间30年粤菜餐厅,凭脆皮炸大肠出名,街坊排起长龙来吃( 二 )



豉油鸡的成色卖相挺诱人的 , 凑近了看 , 深红的鸡皮浸润了豉油 , 浓郁的香甜滋味立马扑面而来 , 口水都忍不住了 。

一道豉油鸡味道好不好 , 最关键的就要看鸡皮的成色 , 这家的豉油鸡鸡皮看上去无论是颜色还是厚度都算不错的了 , 吃到嘴里味道还不错 , 爽滑脆嫩!豉油味再入味点就更加好了 。

随着广州日新月异的变迁 , 许多我们童年记忆中的老店都已经逐渐关闭了 , 这家30多年历史的烧腊老字号 , 实在难得 。

想一想 , 你已经多久没有在路边大排档这样舒舒服服吃一顿了 , 脆皮炸大肠、大肠炒时蔬、五柳炸蛋、豉油鸡 , 吃的不仅仅是美味 , 更多的是你内心深处怀念的那份美味情怀 。

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