进阶|最适合男人吃的鱼类排行榜，鲫鱼倒数第一，鳝鱼排第三，建议了解( 二 ) 进阶

3、蒸好以后，把葱姜丝还有红辣椒丝，都放在鱼的上边，接着锅里放入植物油，烧热以后淋在鱼身上。
4、从盘子边上放入蒸鱼豉油，这样一道非常美味的清蒸鲈鱼就制作完成了，肉质特别的鲜嫩。
第四名：带鱼
明明是深海鱼，愣是被吃成了“廉价鱼” ，带鱼当中含有大量不饱和脂肪酸，同时还有补益五脏的食疗效果，对于气血不足、食少乏力、皮肤干燥这些都有很好的帮助作用，所以平时男人也应该多吃些带鱼。分享一道红烧带鱼给大家。

所需的食材：带鱼1条、皱皮辣椒少许，蒜苗1根、大蒜还有姜；植物油，盐、生抽、老抽、香醋、白糖、鸡粉2克。
具体做法：
1、带鱼冲洗干净以后，记得把它擦干水分，然后放入到锅中去煎，煎到两面金黄的时候取出来。
2、锅中留底油，接着放入准备好的皱皮辣椒还有蒜，再放入少许的清水，加入生抽、老抽，盐还有少许的白糖，把带鱼放进去。

3、大火开始烧，让其快速的入味，最后来点香醋和鸡粉，汤汁浓稠的时候，基本上就可以出锅了。
第三名：鳝鱼
这种滋补鱼，从小就听老人讲，非常的滋补，后来我才知道，鳝鱼也就是我们说的黄鳝，它的肉质很鲜嫩，而且刺也比较少，再加上它是一种含有大量的维生素A的鱼类，这个元素是脂溶性维生素，是人体所缺的。这也难怪俗语有：“夏吃一条黄鳝，冬吃一枝人参的说法。这里分享一道洋葱爆鳝段的做法。

所需食材：洋葱半个、黄鳝1条，小米辣3个、大蒜4个、香葱、姜丝、青辣椒4个；菜籽油、豆瓣酱、生抽、料酒、香醋、鸡粉2克。
具体做法：
1、把需要的辅料准备好，小米辣洗净切成段，香葱切成葱花，姜切成丝，大蒜切成丁，洋葱切成块。
2、锅里放入菜籽油，把它烧热以后，放入我们准备好的鳝鱼，开始油爆，熟透之后，倒出多余的油。

3、锅中留底油，放入洋葱大火翻炒，炒香以后，把豆瓣酱还有姜丝以及大蒜和小米辣放进去，然后放入鳝鱼进行翻炒。
4、倒入洋葱，继续大火翻炒，放入生抽，然后来点料酒和香醋，最后来点鸡粉，把它炒匀就可以出锅了。
第二名：泥鳅
泥鳅被誉为是“水中人参” ，民间一直就有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”的说法，说明这两种食物都非常的难得，尤其是滋补，夏天人本身容易感觉到困倦，这个时候就需要多吃含有蛋白质的食物，泥鳅恰巧就是这样的一种食材，它胆固醇含量很低，而且还含有不饱和脂肪酸，正好适合男人吃。这里分享一道干烧小泥鳅给大家。

所需食材：泥鳅、红辣椒、青辣椒、干辣椒、姜丝、大蒜、花椒少许、菜籽油、盐、辣椒酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、鸡粉2克。
具体做法：
1、泥鳅把它清洗干净，让商贩帮你全部处理好，回家以后，把它拿来仔细地清洗一遍就可以了。
2、锅里放入菜籽油，烧热以后，直接把它泥鳅倒进去，要多煎一会，直到它尾巴变得微曲，表面微微干的时候为止。

3、把它盛出来，放入蒜、姜丝、花椒还有辣椒酱，炒香放入干辣椒，接着倒入泥鳅继续翻炒，放入青红辣椒丝。
4、放入盐还有生抽，然后再来一点老抽，接着放入鸡粉2克进行提鲜，还可以来点白糖，吃着更香。
第一名：三文鱼
有条件的话，也可以买点三文鱼吃，因为在三文鱼当中富含丰富的蛋白质，糖类和多种维生素，此外，还含有磷酸盐，钙质以及维生素a ，维生素d ，这些营养元素，可以起到消除水肿，维持钾钠平衡，能够提高人体免疫力的作用，无论是男人还是家里的孩子都很适合吃，这里分享一道韭菜炒三文鱼的做法给大家。

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