糯米鸡就是糯米里加上一点香菇和肉馅 ， 裹成圆球后下锅油炸 ， 炸好的糯米鸡外焦里嫩 ， 非常好吃 ， 我一般早上都能吃三个左右 。

湖北除了上面说的这几种比较“猛” ， 比较有特色的早餐 ， 还有天门煮包子 ， 宜昌红油小面 ， 欢喜坨 ， 东坡饼等等 。 可以说 ， 湖北人的早餐比中午和晚上还要丰富 ， 如果有机会来湖北游玩 ， 一定要尝尝这些“碳水炸弹” ， 放纵一下 。

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