韭菜|建议男人：如果不差钱，要舍得吃这4种食物，精神饱满过夏天( 二 ) 牛肉|鸡蛋|大葱

2、热锅加油，先倒入牛肉，大火快速翻炒至变色后，盛出来备用；继续倒入大葱，不断翻炒至大葱变软后，将牛肉倒回锅中，大火翻炒几下，加1勺生抽、1勺蚝油，炒匀即可出锅。

四、生蚝生蚝，又叫海蛎子，属于一种优质的贝类，在世界范围内都有养殖，也是食物界中高含锌量的代表。值得一提的是，生蚝不光吃起来口感好，还具有很高的营养价值，因此还有“海底牛奶”之称。

【推荐食谱：蒜蓉蒸生蚝】
食材准备：生蚝适量、大蒜3头、小米辣3个、蚝油2勺、生抽3勺
1、将生蚝外壳刷洗干净，用专门的生蚝刀将其撬开，去掉一面壳，再清洗几遍，也可以在买生蚝的时候让商贩帮忙撬壳；

2、准备炒蒜蓉汁：大蒜切末，小米辣切碎，热锅加油，倒入蒜末和小米辣，炒至蒜末变得略微焦黄后，加2勺蚝油、3勺生抽，翻炒至酱汁翻滚，盛出来放凉；

3、将开好壳的生蚝放入蒸盘上，并在生蚝肉表面铺上前面炒好的蒜蓉汁，热锅热水开蒸，蒸5分钟左右即可。

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韭菜|建议男人：如果不差钱，要舍得吃这4种食物，精神饱满过夏天( 二 )

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