青椒鸡蛋酱是一道很家常的下饭菜 ， 有着浓郁的青椒清香 ， 还有着鸡蛋酱的香气 ， 用来下饭是非常好的 。 今天教大家做这道青椒鸡蛋酱 ， 一定要学会哦 。 操作方式 01 青椒清洗清洁之后 ， 先对半切开 ， 然后把里面的那些白色的筋清理清洁 ， 否则影响口感 ， 然后用刀切当作细丝待用 。
02 鸡蛋在碗里打当作鸡蛋液 ， 锅里面倒入适量的植物油 ， 烧至六七当作热的时辰将鸡蛋液倒进去 ， 用筷子滑动几下省得粘锅 。
03 鸡蛋炒的出格嫩的时辰 ， 把青椒丝放进去 ， 快速翻炒几下 ， 让青椒变得软软的 。 加一点点食盐就可以了 ， 万万不要太多 ， 一点点足够 。
04 【青椒鸡蛋酱的做法】然后用勺子舀出两勺子黄豆酱 ， 直接倒进锅里 ， 用筷子划动平均 ， 小火慢慢的炒 ， 比及黄豆酱里面冒泡的时辰关火 。
以上内容就是青椒鸡蛋酱的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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