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导语:夏天容易没胃口!推荐4道家常菜 , 清淡可口 , 常吃胃口好有精神
天气越来越热了 , 白天尽量少出门 , 气温太高 , 很容易晒伤 。 每当天气炎热时 , 感觉吃什么都不香 , 还浑身无力 , 没精打采 。 为了避免这些情况发生 , 我们一定要好好吃饭 , 在饮食上多注意 , 减少吃肉的频率 , 饭菜不要太油腻 。 夏天容易没胃口!推荐4道家常菜 , 清淡可口 , 常吃胃口好有精神 。 快来看看这几道家常菜 , 正适合夏天 , 别错过了 。
第一道家常菜——丝瓜菌菇虾仁汤
丝瓜是这个季节的食材 , 价格便宜又新鲜 , 随便就能买到质量好的丝瓜 , 用它做菜十分清爽 , 带有甜香味 , 增强食欲 。 而且丝瓜有清热、补水、美容等作用 , 常吃对身体非常好 , 越吃越有精神 。
大虾剥掉外壳 , 去掉虾头和虾线 , 冲洗后待用 。
丝瓜去掉外皮 , 洗净切小块 。 白玉菇洗净 , 切成小段待用 。
锅内加少许油 , 烧热后倒入丝瓜 , 炒半分钟后加水 , 大火煮开 。
放入虾仁、白玉菇 , 煮熟后加盐、胡椒粉调味 , 这道汤就做好了 , 清淡鲜美可口 , 非常不错 , 适合夏天经常吃 。
第二道家常菜——红枣南瓜蒸百合
南瓜有促进食欲、健脾消食的作用 , 没胃口时可以吃这道菜 , 对身体无负担 。 而百合有安神助眠的作用 , 红枣有补气血的作用 , 这三个食材搭配营养很高 , 常吃的话胃口好有精神 。
红枣洗净待用 , 不想吃核的话 , 蒸之前将枣核去掉 。 百合掰成小片 , 洗净待用 。
南瓜去皮去掉内瓤 , 冲洗后切成小块 , 不要过于小 , 稍微大一点吃起来更有感觉 。
南瓜摆在盘内 , 再放上百合、红枣 , 怎么好看怎么摆 , 放进
蒸好后 , 取出可以直接吃了 , 三种食材同时入口 , 味道好口感好 , 喜欢更甜一点 , 可以加些蜂蜜 。
第三道家常菜——番茄鱼块
西红柿酸甜开胃 , 有增强食欲的作用 , 没胃口时可以多吃些西红柿 。 不过不要只会做西红柿炒鸡蛋 , 它的做法还有很多 , 这道番茄鱼块就很不错 , 非常好吃一点不油腻 。
鱼肉怕处理起来麻烦的话 , 可以直接用现成的鱼柳 , 切成小块 , 加料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓拌均匀 , 腌制一会儿 。
西红柿洗净 , 开水烫一下去掉外皮 , 切成小块 。 葱花切好备用 。
锅内加油 , 烧热后倒入葱白爆锅 , 再倒入西红柿翻炒 , 炒软炒出汁水 。
煮开后放入鱼块 , 完全变色时加盐、鸡精调味 , 最后放一点葱花即可 。
第四道家常菜——糖醋藕丁
莲藕不仅能增强食欲 , 还有促进肠道蠕动的作用 , 夏天没胃口时可以多吃莲藕 。 这道糖醋藕丁做法简单 , 酸甜脆爽 , 很适合夏天 , 快来跟着做 , 保准吃一口胃口大开 。
莲藕去皮 , 冲洗干净后切成小丁 。 调一碗料汁 , 碗中放入少许盐、两勺白糖、三勺陈醋、两勺生抽、一勺老抽、适量水、适量淀粉 , 搅拌均匀待用 。 葱花切好待用 。
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