黄豆炖猪蹄是一道大家经常吃到的家常菜 。 那么如何做这道黄豆炖猪蹄才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验 ， 希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 起首将买回来的猪蹄放到火上烧去概况上的猪毛 ， 如下图所示 。
02 然后把猪蹄切当作段 ， 如下图所示 。 大师在砍猪蹄的时辰 ， 必然要很是小心 ， 防止刀砍伤本身 。 若是你不会砍猪蹄 ， 那么你可以让超市的员工帮你砍好 ， 也是可以的 。
03 接着把猪蹄倒入锅中 ， 插手适量的料酒 ， 开年夜火煮5分钟 ， 如下图所示 。
04 然后往锅中插手适量的冰糖 ， 比及冰糖融化 ， 倒入猪蹄 ， 翻炒上色 ， 如下图所示 。
05 接着往锅中插手适量的年夜蒜段 ， 喷鼻叶和八角 ， 翻炒一分钟 ， 如下图所示 。
06 然后往锅中插手适量的酱油和排骨酱 ， 翻炒两分钟 。
07 接着往锅中插手适量的清水、盐巴和味精 ， 翻炒半晌倒入高压锅煮40分钟 。
08 然后把压好的猪蹄倒入锅中 ， 开年夜火收汁 ， 如下图所示 。
09 【如何做黄豆炖猪蹄好吃？】最后撒上葱花就可以出锅了 。 一道甘旨可口的黄豆炖猪蹄就做好了 ， 但愿大师可以或许喜好 。
以上内容就是如何做黄豆炖猪蹄好吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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