白灼虾|正宗白灼虾做法，味道鲜嫩，原汁原味白灼虾

文章图片

大家好，欢迎大家来到超哥美食。今天给大家分享咱们在家做白灼虾，做好的虾味道鲜嫩，原汁原味，做法非常简单， 30元买了一斤白灼虾，然后分别把虾须和虾腔都剪掉，再用牙签把虾线给挑出来。把这些虾全部处理好后，一定要再次清洗干净。

【白灼虾|正宗白灼虾做法，味道鲜嫩，原汁原味】新鲜白灼虾
锅里水烧开后，加入几片生姜片和一些香葱进去，加点料酒去腥味。然后把处理过的虾全部倒进锅里，大火煮熟，用筷子搅均匀，让虾受热均匀，大约三分钟就可以把虾煮至身体弯曲的时候关火，然后把虾控水捞出来，放在凉开水盆里冷却，让虾的肉质不会变老。

白灼虾和调料
再来切点生姜末放碗里。取几个蒜，把蒜拍扁，再切成蒜蓉，装碗里。洗几个小米椒也切碎，放碗里，锅里烧点油，泼在这个葱姜辣椒碗里面，加入小勺白糖提鲜，再加上蒸鱼豉油、生抽、香油，再加点陈醋搅拌均匀。搅拌均匀后可以尝下味道，最后再加点小葱花搅拌均匀，这个蘸汁就做好了。虾冷却好后，整齐地摆放在盘子里面，在中间摆上调好的蘸汁。好了。

金黄色白灼虾
咱们这道白灼虾就做好了，味道鲜嫩，原汁原味。虾剥皮后再加上料汁吃，非常地营养美味好吃，制作方法非常地简单。今天的白灼虾制作方法就分享到这里啦。喜欢的朋友收藏起来试试吧，如果您喜欢。记得点赞关注留言并转发哦，我们下期，再见，感谢您的支持。

白灼虾|正宗白灼虾做法，味道鲜嫩，原汁原味

猜你喜欢