佛手瓜又叫万年瓜 ， 具有清脆美味的口感 ， 吃佛手瓜可以有效缓解风热头痛 ， 咽干 ， 咳嗽等症状 ， 将佛手瓜和鸡蛋放在一起炒一下 ， 特别美味 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的佛手瓜炒鸡蛋？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一个佛手瓜 ， 一个鸡蛋 ， 将佛手瓜去皮洗净后 ， 去除内瓤 ， 然后切当作小片儿 ， 可以切得薄一些 ， 如许加倍轻易熟 。
02 碗中打入一个鸡蛋 ， 插手适量盐 ， 打散后 ， 放入锅中炒熟 ， 然后盛出备用 。
03 炒锅中放入适量油 ， 油热后放入蒜片爆喷鼻 ， 然后将佛手瓜放入锅中翻炒平均 。
04 按照本身的口胃放入适量盐 ， 五喷鼻粉 ， 鸡精搅拌平均 。
05 再放入适量生抽 ， 搅拌平均 ， 加少许清水防止粘锅 ， 还可以加少许喷鼻醋提鲜 。
06 将炒熟的鸡蛋放入锅中 ， 和佛手瓜一路翻炒平均 。
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