蔬菜|入夏后，菜市场这6种蔬菜别错过，不打农药无虫害，纯天然放心吃( 二 ) 韭菜|食盐|土豆

04、苋菜苋菜，从某种意义上来讲，属于野菜的一种，而野菜大多都具有很强的生长能力，苋菜也不例外，因为其快速地生长能力使虫子无法在附近繁殖，所以苋菜也是不打农药的。

推荐菜品：【家常炒苋菜】
食材：苋菜，大蒜，食盐，鸡精。
做法：
将苋菜去掉根部清洗干净，大蒜剥皮切碎，锅中热油爆香蒜末，然后放入苋菜翻炒变软，接着放入适量食盐和鸡精调味，翻拌均匀即可盛盘。

05、莲藕莲藕是纯天然的绿色植物，因为生长在淤泥里，不仅不会有虫子的干扰，还会汲取淤泥中的各种营养物质，所以在秋天和夏天，可以多给家人吃一些莲藕，润燥凉血，多身体很有益处。

推荐菜品：【莲藕雪梨汤】
食材：莲藕，雪梨，银耳，红枣，花生，红糖。
做法：
莲藕和雪梨去皮后切成小块，银耳泡发后剪碎放入砂锅，冷水下锅慢煮20分钟，然后把所有食材放入砂锅中继续炖煮30分钟，最后倒入适量红糖炖煮5分钟即可。

06、苦瓜苦瓜，自带天然的苦味，别说虫子不爱吃，很多朋友也都会挑食不吃苦瓜，但“苦夏苦夏” ，意思就是让我们夏天要多吃点苦味食物，清热去火，夏天要多吃才对。

推荐菜品：【苦瓜炒茄子】
食材：苦瓜，茄子，辣椒，大蒜，生抽，蚝油，淀粉，食盐。
做法：
茄子和苦瓜洗净后切成小条，放入盐水中浸泡片刻，大蒜和辣椒切丝备用；碗中加入蒜末，蚝油，生抽，淀粉和少许清水拌匀备用。锅中热油放入茄子炒软炒香后倒入苦瓜，接着加入适量食盐增加味道，最后倒入调好的酱汁和辣椒丝，翻炒至汤汁收干后即可盛盘。

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蔬菜|入夏后，菜市场这6种蔬菜别错过，不打农药无虫害，纯天然放心吃( 二 )

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