洋葱具有非常独特的营养价值 ， 常吃洋葱 ， 不仅可以防癌抗癌 ， 而且还可以预防和治疗感冒 ， 黄瓜的营养价值也非常高 。 将洋葱 ， 黄瓜和牛肉这样炒一下 ， 特别美味 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的洋葱黄瓜炒牛肉？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量的牛肉 ， 洗净后切当作薄片 ， 放入盘中 ， 再筹办适量姜 ， 切碎后 ， 放在上面 ， 插手适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉 ， 生抽 ， 淀粉 ， 搅拌平均 ， 腌制15分钟摆布 。
02 筹办一根黄瓜 ， 洗净；筹办适量新颖的喷鼻菇洗净 ， 若是是干喷鼻菇的话 ， 需要泡发一下；再筹办一个洋葱 ， 剥去外面的干皮 。
03 将黄瓜切当作薄片 ， 备用；将喷鼻菇也切当作片 ， 放入盘中备用；将洋葱切当作小片 ， 可以用清水洗一下 ， 防止辣眼睛 ， 放入盘中备用 。
04 炒锅中放入适量油 ， 油热后 ， 将牛肉放入锅中 ， 炒至八当作熟 ， 然后插手适量白砂糖 。
05 炒出糖色后 ， 将洋葱片倒入锅中 ， 翻炒平均 ， 洋葱很快沾上一层糖色 。
06 将切好的喷鼻菇倒入锅中 ， 和洋葱一路翻炒平均 。 炒至喷鼻菇变软之后 ， 将黄瓜倒入锅中 ， 翻炒平均 。
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