山东省|“胡吃海喝”山东篇，一文在手走遍山东！16城市经典美食，请收藏( 五 ) 山东省

“韩国料理” ，威海、烟台、青岛的韩国人特别多，所以这三地的韩国料理特别正宗。到了威海可以尝尝正宗的韩国料理，很多都是韩国人开的料理店，味道不错。
、“小吃” 。威海除了海鲜以外，地方特色小吃也是非常地道，如“千层饼”、“媳妇饼”、“起糕”、“花饽饽”、“蠓子虾酱”、“海菜包子”等等。
威海特产：“蜢子虾酱”、“威海海带”、“威海海参”、“钓鱼渔具”、“荣成花生”等。
11、日照
日照，山东省沿海城市之一。山美水美、碧海蓝天使得这座年轻的“宜居城市”备受游人关注。日照物产丰富、特产众多，因地处沿海，所以海产品也是日照的特产美食。

、“日照特色菜品” 。日照海鲜是其特色，日照地方菜中也是以海鲜作为主要菜品。其中比较有名的有“日照金乌贼”、“日照刀鱼”、“乌鱼蛋”、“蛤蜊”、“烤剥皮鱼”等等。
日照的“莒县羊汤” ，也是“莒县全羊” ，山东著名的羊汤之一，有着悠久的历史。日照莒县羊汤馆门面众多，全羊汤的加工技艺于2010年12月被纳入日照市市级非物质文化遗产名录，是到日照必吃的美食之一。
、“小吃” 。日照的地方特色小吃有“羊肉面条”、“日照煎饼”、“全羊汤”、“小豆腐”等。另外，日照有很多“渔家宴” ，到渔民那里吃一些海鲜小吃也是不错的选择。
日照特产：“日照绿茶”、“日照丹参”、“国光苹果”、“日照虾皮”、“日照煎饼”、“日照蓝莓”等。
12、枣庄
枣庄，是具有光荣革命传统的英雄城市，著名的“台儿庄战役”便是在这里。枣庄地处“微山湖”畔，淡水资源丰富，特产众多，地方美食也是极具特色。

、“枣庄地方特色菜” 。枣庄地处鲁南，鲁南美食的地方特色浓郁，著名的有“辣子鸡”、“地锅鸡”、“含羞丸子”、“南石驴肉”、“炸灌汤丸子”、“辣黑鱼”、“张汪板鸭”等。
“枣庄羊汤” ，枣庄羊肉汤是历史悠久的风味名吃，它以汤白、味鲜，不腥不膻、肥而不腻、肉质细嫩而著称，其独特的风味被誉为“鲁南第一汤” 。在枣庄， “走，请你喝羊肉汤”是一句请客必用语。
、“小吃” 。枣庄的小吃极具鲁南特色，有“菜煎饼”、“枣庄羊汤”、“薛城糁汤”、“滕州大肉面”、“枣庄烧饼”、“辣汤”、“黄花牛肉面”等。
枣庄特产：“微山湖咸鸭蛋”、“长红大枣”、“张汪板鸭”、“石榴”、“山亭花椒”等。
13、聊城
聊城，国家历史文化名城，《水浒传》、《金瓶梅》、《聊斋志异》、《老残游记》著名典籍中描述的许多故事发生在聊城。聊城也是著名的革命老区，观城一带有“红色濮范观，边区小延安”美誉。

、“聊城地方特色菜” 。鲁西菜也是鲁菜的重要组成部分之一，聊城菜又是鲁西菜的代表，自然经典菜品众多。著名的有“临清八宝布袋鸡”、“糖酥鲤鱼”、“空心琉璃丸子”、“聊城熏鸡”、“临清锅烧鸡”、“东昌滑肉片”等经典菜品。
、“小吃” 。聊城小吃众多，历史悠久，有“武大郎烧饼”、“聊城呱嗒”、“高唐老豆腐”、“高唐驴肉”、“博平马蹄烧饼”、“罗汉饼”、“魏氏熏鸡”、“八批果子”等。
聊城特产：“熏鸡”、“东阿阿胶”、“高唐驴肉”、“临清酱菜”、“武大郎烧饼”、“冠县鸭梨”等。
14、滨州
滨州，著名的军事家。政治家、尊称兵圣孙子的故乡，其《孙子兵法》被誉为“兵学圣典” 。历史悠久的滨州物产丰富、美食众多，其美食小吃极具鲁北特色。

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