加适量水熬煮 ， 有绿豆皮浮起来时可以快速撇掉 ， 这样做出来的颜值高 ， 口感也好 。
煮到绿豆、莲子九成熟时 ， 放入红薯块 ， 再焖十分钟 ， 这样就做好了 ， 口味淡的人不用加糖 ， 觉得不甜的话加点冰糖 。

第五种食材：黄瓜
夏天是吃黄瓜的好时候 ， 便宜又脆嫩 ， 吃黄瓜可消暑补水 ， 润燥败火 ， 要多吃 。
推荐食谱：黄瓜虾皮蛋汤
虾皮冲洗一遍 ， 黄瓜洗净切片 ， 鸡蛋打进碗里 ， 加少许盐搅散 。 小碗里加少许淀粉和水 ， 搅拌均匀待用 。
锅内加油 ， 烧热后倒入虾皮炒出香味 ， 再放入黄瓜翻炒均匀 。
倒入适量水 ， 煮开后倒入淀粉水 ， 搅拌几下淋入蛋液 ， 蛋花定型后搅拌两圈 ， 加少许盐调味即可 。

以上五种食材要懂得吃 ， 对身体好 ， 小满将至 ， 快动手制作吧 ， 越吃越健康 ， 平安过夏天 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。

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