芥兰炒鸡心是一道美味好吃的家常菜 ， 用芥兰梗搭配鸡心爆炒 ， 做出来的成品味道非常好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 【家常菜，芥兰炒鸡心】鸡心、芥兰筹办好 。
02 把芥兰梗皮削去 ， 然后侧刀切当作薄片 。
03 把每个鸡心切当作双方 ， 加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟 。
04 开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 ， 芥兰片下锅 ， 加适量的盐 。
05 翻炒至软 ， 然后铲上碟子 。
06 再开仗下油 ， 鸡心下锅 ， 年夜火翻炒至变色 。
07 然后芥兰回锅 ， 夹杂鸡心翻炒一下 ， 盖上盖子小火焖3分钟摆布 。 【不消加水 ， 因为芥兰和鸡心都有汁】
08 打开锅盖翻炒一下就可以出锅了 。
以上内容就是家常菜 ， 芥兰炒鸡心的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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