蘑菇属于菌类，据说适量吃些菌类，对身体健康有益 。 今天我就选用蘑菇，蒸熟凉拌吃，这样吃起来比较清淡爽口，配上香菜白菜丝，特别好吃，下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看 。 操作方式 01 取新颖的蘑菇，剪失落老根，用清水把蘑菇洗净控水，控好水后，用手把蘑菇撕当作细条状，如许比力轻易熟 。
02 取适量新颖的喷鼻菜，用清水把喷鼻菜洗净，放在菜板上，用刀把喷鼻菜切末，切好盛入容器中待用 。
03 取适量白菜心，用清水把白菜丝洗净，然后把白菜放在菜板上，用刀把白菜丝切当作细丝待用 。
04 取适量葱，用清水把葱洗净，然后切当作葱末待用，筹办一个干红辣椒，用清水洗净，把辣椒切丝待用 。
05 把撕好的蘑菇条摆放在盘中，插手红辣椒丝，正好家里蒸胡萝卜，把备好的蘑菇放入蒸锅，盖上锅盖起头蒸 。
06 蒸锅上气十五分钟后，关火焖两三分钟，打开锅盖掏出蒸好的蘑菇，滤失落蘑菇盘中的水份，插手切好的白菜丝 。
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