入口|聪辉同安老美食大元|滋补|特色|新店|用料|封肉

聪辉同安老美食，是原来聪辉同安封肉的升级版
其实他们家早就不止是做同安封肉了
以前我就介绍过他们家做同安婚宴菜是一大特色
对于想了解传统美食的吃货们来说
这是一个非常方便也很直观的特色菜系
只是原来的小店市井味道浓厚
为啥？就是因为小，就是因为挤
不过有时候带朋友来确实也没地方站了
现在这个困惑被搬迁的新店给解决了
新店敞亮了许多，上下两层有大堂有包间
面积是原来的三四倍，连厨房都可以透明化
就在原址斜对面几十米处的大元路三号
怕大家不认得门头，今天再来吃一顿！

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

【入口|聪辉同安老美食】同安封肉是这里的招牌婚宴菜
大块厚实的封肉现场剪开
这时候最好提前打上一碗米饭
夹上一块拌饭那是YYDS
同安炖宴也是传统婚宴菜
丝滑的蛋羹下藏有肉末马蹄等丰富配料
同安桂花炒那用料就更丰富了
细致的刀工让各种食材充分融合
里面都有些什么要你亲自品味
羊肉煲也是婚宴不可少
酱汁入味口感柔嫩，是不可多得的滋补美食！

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

今天吃的煎蟹真是太棒了
那蟹膏非常的肥美
话不多说，大家别错过这时节
同安肚纱卷已经是岛内快独家
放到同安也没有多少家在做的传统美食
香酥的猪油网包裹住馅料炸透
入口那叫一个酥脆
炸醋肉和地瓜粉条
都是那里人从小吃到大的
想要品尝古早味自然不能少了它们

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

除了婚宴菜，聪辉大门入口的海鲜池

入口|聪辉同安老美食

猜你喜欢