鸡翅|我给孩子准备的6道“硬菜”，适合孩子胃口，营养有滋味，不挑食( 二 ) 鸡翅

4、将西红柿丁倒入锅中，撒入一勺白糖，半袋子牛奶倒入锅中，加入1勺香醋，适量的盐煮开。

5、转大火，将炒好的鸡蛋倒入，翻炒均匀，撒上一些小葱碎即可出锅装盘。

——老井说——唤醒沉醉的味蕾，与食物相濡以沫，若用心去烹饪，即便再简单的食物也有了自己的灵魂，每天忙碌的结束后，总有一盏回家的灯散发着柔柔的暖光，餐桌上放着这样一份洋葱牛奶炒蛋，听着妻子唠叨，看着孩子打闹，把好滋味游走唇舌之上，暖心又暖胃。

3、茄汁大虾
准备食材：大虾、番茄酱、生抽、白糖、姜、蒜、盐适量。

1、大虾去除虾线，姜、蒜切成片备用。碗中加入4勺番茄酱， 1勺生抽， 1勺白糖， 1勺白醋，加5勺清水搅拌均匀。

2、锅中倒油，油热后放入姜片蒜片爆香，将虾倒入锅中翻炒均匀。
3、将调制好的料汁倒入锅中，转大火开始收汁，汤汁不多的时候即可出锅装盘。
4、水果消食汤准备食材：山楂糕，香蕉，梨，藕粉，糖适量。

1、山楂糕切成小块备用。梨去皮切块，香蕉切片备用。 3勺藕粉加入少量的水拌匀拌匀。

2、煮锅中加适量水，将山楂糕倒入锅里，将山楂糕煮到融化。切好的梨块放入煮3分钟。

3、将藕粉分次倒入锅里，搅拌至汤有些黏稠的状态。加入香蕉片，加适量的蜂蜜拌匀即可。

5、菠萝咕咾肉准备食材：里脊肉、菠萝、辣椒、鸡蛋、白糖、番茄酱、淀粉、盐和白醋适量。

1、菠萝对半切成四瓣，硬芯不要，切成大小合适的块。里脊肉切方块，青红椒切滚刀块备用。

2、里脊肉加盐、鸡精、少量黄酒，胡椒粉抓拌腌制10分钟，然后加淀粉、鸡蛋和油抓拌均匀备用。

3、油锅中油温六七成热，里脊肉下锅炸之前再裹一次干淀粉，放入锅中炸到金黄酥脆，复炸一遍。

4、锅中少量油将菠萝、青红椒倒入锅中，翻炒3分钟去除生味备用。

5、锅中少量油，加4勺番茄酱、2勺白糖、1勺白醋，加入5勺水，熬出来泡泡，加入里脊肉、菠萝、辣椒翻炒均匀即可。

6、培根芝士饭团准备食材：大米、胡萝卜、菠菜、芝士片、培根、大海苔片适量。

1、大米蒸熟，不要蒸得太软，最好粒粒分明，胡萝卜切丝，菠菜清洗干净，放入煮锅中焯水煮熟，切碎备用。海苔剪成1.5厘米的长条状，芝士片和培根对半切开，部分海苔剪碎。

2、米饭、加胡萝卜碎、菠菜碎、海苔碎搅拌均匀，团成一个肉肠的形状，捏紧备用。

3、培根放上芝士片，卷上饭团，剪好的海苔条缠绕一圈做好造型。

4、平底锅刷上一层油，把饭团放入锅中，小火将外面的培根煎熟，吃之前刷一层照烧酱，撒少许白芝麻即可。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

鸡翅|我给孩子准备的6道“硬菜”，适合孩子胃口，营养有滋味，不挑食( 二 )

猜你喜欢