水煮鱼是高蛋白、高热量的食物 ， 要注意搭配蔬菜 ， 蔬菜含大量维生素及叶绿素 ， 其性多偏寒凉 ， 不仅能消除油腻 ， 同时能补充人体维生素的不足 ， 还有清凉、解毒、去火的作用 。
冬季一到 ， 红红亮亮、麻辣鲜香的水煮鱼又大受欢迎 ， 但有的人在吃水煮鱼后 ， 常会出现咽喉肿痛、口唇疱疹、牙龈肿痛 ， 口腔溃疡或出血 ， 腹胀痛、腹泻、呕吐等症状 。 专家们建议应在食物搭配上下些功夫 ， 并要注意以下几点：
【吃水煮鱼菊花茶】水煮鱼是高蛋白、高热量的食物 ， 要注意搭配蔬菜 ， 蔬菜含大量维生素及叶绿素 ， 其性多偏寒凉 ， 不仅能消除油腻 ， 同时能补充人体维生素的不足 ， 还有清凉、解毒、去火的作用 。
患有便秘的人在吃水煮鱼时 ， 最好多喝菊花茶、绿茶 ， 或多吃萝卜 。
喝些莲子汤 ， 莲子不仅富含多种营养素 ， 也是人体调补的良药 ， 有清心泻火的作用 。

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