窍门|芒种时节,吃点儿啥?( 三 )


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窍门|芒种时节,吃点儿啥?
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窍门|芒种时节,吃点儿啥?
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【窍门】将肉馅儿表面轻微压出凹槽 , 方便放入豉椒酱 。
注:酿肉馅儿不宜过满 , 否则蒸后会膨胀外溢 。
桑葚果饮
将黄绿柠檬切块 , 加入黄糖、薄荷叶、桑葚 , 用勺子挤压出汁后搅拌均匀 , 放入杯中加入冰块、苏打水 , 再将柠檬片插在杯口上点缀即可 。
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窍门
① 加入黄糖 , 可以使饮料甜而不腻 。
② 用手掌拍打薄荷叶 , 可以更好地激发出香味 。
丝瓜软软的口感 , 配上泥鳅馅的滑嫩 , 别有滋味~再喝上一杯桑葚果饮 , 清凉解腻!
最后小二在这里祝大家芒种快乐 , 愿风调雨顺 , 也祝高考的莘莘学子们 , 马到成功!
来源:CCTV回家吃饭

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