美食|广东人为何痴迷不锈钢餐具?( 二 )


不锈钢永久远 , 一pang永流传 。
“广东人家里的不锈钢餐具 , 没记错的话这盘子跟我年龄差不多大”
美食|广东人为何痴迷不锈钢餐具?
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仔细回忆了下我家并没有和我年龄差不多大的餐具 , 甚至连超过十年餐龄的都没有 , 因为都在一声声的“碎碎平安”中往生了 。
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广东妈妈还拥有一份简单的快乐 , 从小就可以让孩子培养动手能力 , 洗的干不干净不重要 , 反正摔不烂、洗不坏 。
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其实广东人也并非是不用陶瓷餐具的 , 平时自己家人吃饭一般就是不锈钢陶瓷混用 , 每当有客人来就全部用陶瓷 。
如果你到广东人家里做客 , 吃的菜是用不锈钢餐具盛的 , 说明没把你当外人 。
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也有人觉得不锈钢餐具 除了丑没啥缺点了 , 但丑是原罪 。
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但对于务实的广东人来说 , 外表神马都是浮云 , 最重要的是性价比 。
广东人爱用不锈钢餐具还有一个很重要的原因 , 中国不锈钢制品十大产区 , 有6个在广东 , 距离产地近 , 也意味着便宜 。
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“物美价廉 , 实用才是广东人考虑的重点 。喜欢用不锈钢餐具 , 和再有钱也只穿大裤衩、人字拖的本质都一样 。 ”
毕竟在广东 , 一切穿西装的都默认是销售 。
很多广东人都是一双人字拖走天下 , 腰上拴着十把房子钥匙 。
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当广东人请你吃饭时 , 打开了饭店的餐巾纸 , 这就是某种意义上就是他们待客的最高标准 。
因为很多广东人喝早茶都会自备餐巾纸 , 2元纸巾钱我不掏!就算有时忘记带了 , 忍痛买了一包 , 哪怕用到还剩一张 , 也要带走 。
广东人从不不在乎穿什么 , 用什么 ,他们在乎的是 , 汤里放了多少靓料 。
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同样 , 他们对待美食的底气 , 不是靠精美的餐具来支撑的 。
“在上海认识不少欣赏的60后长辈们 , 在她们的影响下 , 我对餐具的审美是Arabia , iittala , Villeroy Boch , Marimekko , Narumi , Wedgwood , Royal Doulton 。
【美食|广东人为何痴迷不锈钢餐具?】来广东认识的60后长辈教导我最低成本生存方式 , 不锈钢和竹筷用二十年 。 ”

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