19
油果子
用发酵好的面团 ， 加入白糖 ， 擀成薄饼 ， 层叠后卷成各种花样 ， 在沸油中炸熟后即可食用 ， 还可根据口味加入鸡蛋、蜂蜜等食材 ， 使油果子味道更加鲜美 。
20
碗拔子
用小米面、玉米面、谷子面等做的类似窝头的食品 ， 因为做是将和好并经发酵的面放在碗里颠成扁圆状 ， 所以叫碗拔子 。 (一般做时好像都和洋芋一起蒸的 ， 锅底放洋芋周边放碗拔子 ， 蒸焦了的那个黄瓜瓜更好吃)
21
油饼子
用白面或是其他面发好后 ， 放好碱赶成圆饼 ， 中间用刀划开两个眼放油锅里炸熟的食品 。
22
烤锅子
用发酵好的白面 ， 放在炉子上的烤锅子里面烤制而成的馍馍 ， 一般比锅里烙的馍馍匀称也厚 ， 馍馍成凹凸行 ， 烤锅子成平面行 。
23
炒面（熟面）
不是饭馆里那种炒面 ， 是将小麦或者油麦等炒熟后再磨成的面 ， 上等的炒面在制作时加入白糖等 。
24
米和和
在很稀的小米稀饭中下入擀制并切成菱形状的面条 ， 调入大肉臊子及调料而成 。
5妹
所以 ， 深夜看完之后你最想吃哪个呢？
昨日
【甘肃果农特色美食】热点

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