学前教育日本( 二 ) _知识经验

高低不平的操场
尊重自然是该幼儿园崇尚的理念，于是，你会看到不加修饰的高低不平、坑坑洼洼的操场。孩子们在这样的场地上行走、奔跑和追逐，发展腿部、腰部，甚至是全身的力量，平衡感慢慢得以建构。
朴素的灯绳和水龙头
教室内部的照明采用“原始”的灯绳。在这里，幼儿可以直接观察到灯丝，能通过自己拉绳的动作看到灯泡亮起来这一结果，感知到灯为什么发光，知道灯和绳子之间的关系，了解生活中的物件是怎么开展工作的，因而满足自己的好奇心和求知欲。
操场的周边有一排水龙头，供孩子接水玩泥巴、玩沙子，洗手等。幼儿借助旋转水龙头开关不断地练习根据自己的需要调节出水量，避免浪费，同时也养成了随手关好水龙头的习惯。
自然的松散材料
幼儿园随处可见各种松散的材料：成箱的落叶、松散的泥地、动物的骨头、整齐的小铲子、打通竹节的竹筒等等。孩子可以卧倒在收集的落叶箱中，感受树叶的柔软；在挖掘、泥塑中感受泥土的干湿、柔软等特性，将骨头埋入泥土，在挖宝中感受“考古”工作的乐趣等等。这些看似简单、自然的松散材料赋予了孩子多样的玩法。
农场与“食育”
“食育”教育是日本立法通过的教育类型之一，即指良好饮食习惯的培养教育，是从幼儿期起，给予幼儿食物及食品相关知识的教育，并将其延伸到艺术想象力和人生观的培养上的教育。
藤幼儿园的饮食是以盐和酱油为主的日式料理，主食以糙米和五谷杂粮为主。孩子们愉快地进餐，甚至从食物出发，开启了一场探索“300年人们吃什么的”世界、文化和历史之旅。
此外，幼儿园还辟有专门的“微笑农场”供孩子种植庄家、蔬菜、水果等。幼儿园也随处可见晾晒的玉米、辣椒。孩子们可以在“微笑农场”参与种植、收割、晾晒、脱粒等，了解农作物的种植过程；可以品尝种植的蔬菜、水果，体验丰收的喜悦，感受粮食的来之不易。
开放的园长办公室
走进藤幼儿园的大门，孩子立马就能看到加藤园长的办公室。在这间全员仅有的办公室中，园长与老师共处一室，他的位子在最外侧，能将全园的风景纳入眼中。在园长看来，这样的设计，便于“信息及时交流和资源共享，方便我和老师、孩子、家长之间的交流，也方便我到达幼儿园的任何地方” 。
环境创设如何体现《幼儿园教育要领》
为什么加藤积一会认为“他们也许能学会这所幼儿园的建筑，但建筑里的东西，却不是一朝一夕能学会的”呢？建筑植根于文化， “文化”中涵盖了人们长期以来形成和潜移默化中遵从的哲学观、价值观和审美观，涵盖了当前政策要求、重要他人影响以及行为习惯等。在幼儿园层面，重要人物的儿童观和教育观也起着决定性作用。
从审美角度看藤幼儿园，其建筑和环境特点显示了日本典型的审美爱好，比如追求极简、尊重自然、适度残缺美。日本民族的审美意识，是由神道教和佛教（尤其是禅宗）混合而成的。神道教对自然的膜拜，对自然景观的尊敬，是日本审美的基调。此外，日本民族历来欣赏洁净和简朴，结构、造型、色彩都尽量保持简朴特色。
藤幼儿园的建筑与环境特色不仅是民族审美意识的体现，更重要的是体现了他们尊重儿童、以儿童为中心的观念。在尝试梳理藤幼儿园环境创设理念时，发现它与日本《幼儿园教育要领》的内容要求有很多吻合之处，这也可以帮助我们思考：如何在幼儿园的环境创设中落实指导性政策的精神。

学前教育 日本( 二 )

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