论陕西茶业及陕西茶文化的历史地位( 四 )


第五 , 唐代长安的宫廷茶文化辐射全国并确立了茶的国饮地位
中唐以后 , 茶道大行于天下 , 试问:茶风的中心在哪里呢?一般说来 , 中国数千年里皇权中心即是一切社会现象的发生中心 , 总是皇帝左右朝廷 , 京都领导全国 。 陕西长安作为大唐建都之地 , 成为一切文化现象的发源地和聚焦点而辐射全国 , 茶文化也不例外 。
宫廷以茶为日常饮料始于何时呢?最早的记载见于东汉班固(27——97)《汉书·赵飞燕别传》 , 云:“帝(刘鹜)崩后(前7) , 后一夕寝中惊啼甚久 。 侍者呼问 , 方觉 , 乃言曰:‘吾梦中见帝 , 帝赐吾座 , 命进茶 , 左右奏帝云 , 向者侍帝不谨 , 不合啜此茶 。 ’”“啜者徐徐饮也 , 这说明汉代长安宫廷已有饮茶时尚 , 并认为这是高贵的享受 , 赵飞燕因侍帝不谨 , 声名不佳 , 连品茶的资格也不够 。
迨至唐代 , 长安宫廷茶饮别开生面 , 推向极至 , 不仅前无古人 , 亦后无来者 , 在皇宫茶史中独步一时 。
唐天子对茶事亦很投入 。 虽无唐太宗饮茶的历史记载 , 但冯贽《云仙杂记》中载以茶赐公卿大臣乃“唐故例” , “翰林当直学士 , 春晚困 , 则日赐成象殿茶果”几句话即言此事 。 弘化公主和文成公主的出嫁 , 陪嫁香奁中均有茶叶 。 唐太宗以茶为礼 , 自己焉能不饮!玄宗开元年间(713)后茶道大行 , 所谓“王公朝士无不饮者” , 足见唐代上层社会茶风之盛 。
唐天子重视茶事 , 认为茶是高贵饮料 , 以茶示恩宠便成了惯例 。 中国的社会是皇权社会 , 皇帝的好恶足以影响社会 , 宫廷茶事远离陆羽“俭德”原则姑且不论 , 唐宫嗜茶这一点实已确立了茶之国饮地位 , 大大推动了唐代茶叶的生产和茶文化的形成与发展 , 其正面作用远远大于负面效应 。
长安宫廷茶事的另一个创举是“清明茶宴” 。 《唐食货志》载:“李隆基天宝(742——755)中 , 南岳贡茶 , 官符星火催春焙 , 山农苦之 。 ”为何如此催逼?原因是天子要尝新茶 , 并要办一年一度的清明茶宴 。 唐代诗人李郢作《茶山贡焙歌》书其事 , 诗中云:“十日王程路四千 , 到时须及清明宴 。 ”长安唐宫茶事是宫廷作派的物化 , 其精神追求是炫耀富贵权势 , 显示君临天下的威仪 。 唐天子好茶 , 士子们总是以皇帝的好恶为价值取向 , 所渭“楚王好细腰 , 宫中多饿死” 。 皇上嗜茶 , 士子焉能不好!唐宫茶风也正是通过长安的文人学士向全社会传播 , 产生了巨大的经济效益和文化效应 , 经济效益是刺激了茶叶的生产和销售 , 文化效应是文人响应 , 竞相饮茶 , 茶兴之余便是作茶诗、写茶文、描茶画 , 从而形成了五光十色而又底蕴深厚的大唐茶文化 。
第六 , 法门寺唐代地宫系列宫廷茶具的发现是中国茶史划时代的事件
唐咸通十五年(874)正月初四日 , 唐僖宗归安佛骨于法门寺 , 以数千件皇室奇珍异宝安放地宫以作供养 。 地宫出土的咸通十五年(874)《物帐碑》碑文中言道:懿宗供奉“火筋一对” , 僖宗供奉“笼子一枚 , 重十六两半 。 龟一枚 , 重二十两 。 盐台—付 , 重二两 。 结条笼子一枚 , 重八两三分 。 茶槽子、碾子、茶罗、匙子一付 , 七事共重八十两”细而言之 , 这套系列茶具包括有:鎏金飞鸿球路纹银笼子、壶门高圈足座银风炉、鎏金壶门座茶碾子、鎏金飞鸿纹银匙、鎏金仙人驾鹤纹壶门座茶罗子、鎏金人物画银坛子、摩羯纹蕾纽三足架银盐台、鎏金伎乐纹调达子、鎏金银龟盒 , 另有系链银火筋、琉璃茶盏、茶托等13件 。
这套茶具表明了唐代宫廷茶道的存在和基本特征 。 这套系列茶具的出土说明了陆羽创制了茶具二十四器 , 地宫系列茶具的出土提供了实物佐证;向世人展示了大唐宫廷茶道的存在和独特风貌 , 由此可探知独具特色的宫廷茶艺;它是唐代茶道文化最真实的体现 , 证实了陆羽所提倡的茶道文化的真实存在;地宫茶具的文化质点是三教融合 , 较明确地体现了佛教茶文化与宫廷茶文化的相互沟通;标明了博大精深的大唐茶文化的历史源头和最高层次 , 填补了茶文化史研究的空白 , 为唐代茶文化研究开启了新的思路 。

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