唐代全国茶叶产量约80万担——100万担 ， 人均2.4斤左右 ， 是建国后人均数的4倍 。 不难推知 ， 唐代茶叶的出口量很大 ， 沿丝绸之路输往中亚、东南欧和北非占有相当大的比例 ， 是外贸的主体商品之一 。 丝绸之路是谁凿通的呢?是张骞(?——前114)两次奉汉武帝之命出使西域 ， 发展了汉朝和中亚各国人民的友好关系 。 张骞是西汉汉中成固(城固)人 ， 他生于斯长于斯 ， 对陕南当时出产的茶叶应当十分了解 。 可以说 ， 丝绸之路实乃丝茶之路 。 明、清至民初 ， 陕西茶在大西北市场占有很大的份额 ， 且仍旧沿着丝绸之路运销西亚伊朗、土耳其、阿拉伯、伊拉克 ， 及北非的埃及、得黎波里、突尼斯、摩洛哥、阿尔及利亚等国 。
这就是陕西茶业和陕西茶文化的过去 。 历史之悠久堪为江南茶之兄长 。 曾踏上丝绸之路风光过 ， 曾领导饮茶新潮流潇洒过 ， 曾进贡朝廷高贵过 ， 曾为朝廷交换战马荣耀过 ， 曾稳稳占领大西北市场霸气过……曾是全国最早的茶区和茶叶种植中心 ， 曾是全国茶文化的鼎盛地区和传播中心 。 陕西茶业和茶文化的历史地位 ， 在中国茶史上有着不可替代的作用和举足轻重的历史地位 。

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