食材|夏天天气热，家人没食欲，分享6道下饭素菜，照着做，清爽好味道素菜|食盐|土豆

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仲夏来临，最近的温度也越来越高，天气热了以后，出汗多饮水多，饥饿感越来越小，食欲也渐渐消失，这个时候就要注意调整饮食了，多清淡少油腻，对冷饮也要注意用量，不要贪多，下饭的素菜，平日的饭菜也建议多吃一些清淡爽口的素菜，下面小小就分享6道下饭素菜，清爽好滋味，好吃还好做！

1、苦菊夏天要多吃一些苦味蔬菜，有着清热去火的功效。苦菊就是天然的“去火菜” ，搭配常见的食材和调料简单一拌，清热去火又爽口。

推荐菜品：【凉拌苦菊】

【食材】：苦菊，胡萝卜，花生米，生抽，醋，食盐，白糖，香油。
【做法】：
1、苦菊洗净后切成小段，放入淡盐水中浸泡清洗，花生米凉油下锅炒至成熟，胡萝卜去皮切丝，然后将所有食材放入盆中备用。

2、碗中倒入适量白糖和食盐，再加入10克香醋和15克生抽，最后淋入少许芝麻香油充分拌匀。

3、将调好的料汁倒入食材中搅拌均匀即可盛盘。

2、土豆和洋葱天气热了之后，就容易出汗，体内的钾元素会随着汗液流失，这个时候就要多吃一些高钾蔬菜，土豆就是非常不错的选择，配搭天然杀菌的洋葱，简单一炒就出锅，吃起来解馋开胃又营养！

推荐菜品：【洋葱炒土豆】

【食材】：土豆，洋葱，尖椒，大蒜，干辣椒，蚝油，生抽，醋，食盐，白糖。
【做法】：
1、土豆去皮洗净后切片，洋葱和尖椒洗净后切块，锅中倒入适量油爆香蒜片和干辣椒，然后倒入生抽，香醋和蚝油炒出香味。

2、接着倒入洋葱和尖椒翻炒片刻。

3、最后倒入土豆片大火爆炒，出锅前加入食盐和白糖拌匀即可。

3、尖椒夏天没有胃口，不妨吃点辣的。尖椒中富含辣椒素，它能帮助加速身体的新陈代谢，从而增进食欲，用它搭配豆皮来制作一道快手家常菜，软嫩入味，好吃又下饭。

食材|夏天天气热，家人没食欲，分享6道下饭素菜，照着做，清爽好味道

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