牛一共有四个胃 , 分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃 。 瘤胃是反刍动物的第一胃 , 也是反刍动物独特的消化器官;网胃位于瘤胃前部 , 网胃像筛子一样 , 有过滤作用;瓣胃没有胃腺 , 不分泌胃液 , 其功能类似于食道;皱胃则有胃腺 , 能分泌消化液 , 与人的胃类似 , 也叫真胃 。

瘤胃是反刍动物的第一胃 , 瘤胃主要功能是:贮存饲料 , 我们都知道牛一般都是吃草的 , 草一般都很难消化 , 所以会贮存在瘤胃里面;微生物发酵 , 可以帮助降解纤维物质能力 , 促消化 。
【牛几个胃 牛几个胃分别叫什么】

网胃位于瘤胃前部 , 实际上这两个胃并不完全分开 , 因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动 , 网胃的主要功能如同筛子 , 起到了过滤的作用 。 网胃又称蜂巢胃 , 为我们常说的金钱肚、蜂窝肚、麻肚 。

瓣胃的主要功能为阻留食物中的粗糙部分 , 继续加以磨细 , 然后将较稀部分输送到皱胃 , 同时吸收大量水分 。 瓣胃也就为我们最常听到的毛肚、百叶肚 , 俗称牛百叶、肚尖等.
皱胃附有消化腺体 , 可分泌消化酶 , 具有真正意义上的消化 , 因此被称为真胃 , 同时也被称为“腺胃” 。
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