广西|广西边关城市的一家店，卷筒粉2元1条，有客人连吃带拿打包几十条广西

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【广西|广西边关城市的一家店，卷筒粉2元1条，有客人连吃带拿打包几十条】

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防城港是广西的一座边关城市，和越南相邻，这边也因为环境优美，而吸引了不少人，而且不少外地人还定居防城港，就是喜欢这边的环境，作为广西的一份子，防城港人也爱吃米粉，但他们爱吃的不是螺蛳粉也不是桂林米粉，而是卷粉。卷粉不是肠粉，而是类似于越南的小卷粉，防城港人喜欢叫做卷筒粉。

卷筒粉顾名思义就是把摊好的米饼放入一些自己喜欢的东西，然后卷成一条，再淋上香油和酱汁就可以吃了，口感爽滑，而且味道丰富，哪怕没有胃口也能吃上几条。在防城港有很多卷粉店，这家店就是其中的佼佼者，不仅当地人喜欢，外地人也吃不腻。

小店不大，藏在一个小巷子里，如果不问路根本找不到，没有什么环境，但是食材看得到，现做现吃也很放心。有位美女会招呼客人坐下，一楼和二楼随便坐，也可以选择加什么不加什么，美女记性很好都能记住， 2元一条，里面加了木耳胡萝卜和一些肉，这个天气防城港已经很热了，店内又没有空调，要是觉得就餐环境太差，建议打包带走。

别看地方不大，店内的东西可不少，有猪头肉粉、那良炒粉、猪脚粉、猪杂粉和猪红猪杂芥菜汤，当然最受欢迎的还是卷粉，以前有价格，但是现在没有标注，要是不放心，可以问过老板再吃。因为是明厨亮灶，所以看得到吃的放心，米皮的香味配上炸蒜的咸香，可以说非常完美，满满的烟火气息，让人觉得吃不腻。客人一般会选择吃几条卷粉配一碗汤，吃完再打包几十条拿回家慢慢吃。

这个卷粉卷好之后，会在上面撒一层脆脆的炸蒜，蒜末炸过之后依然蒜香味十足，又有一层油香味，吃饭很客家，没有像南宁卷粉喜欢加很多蘸汁，而是更偏越南的吃法，只有鱼露和辣椒酱点缀，粉皮比较薄，但却不失嚼劲，一口咬下去韧韧的香味十足，单吃一条还好，吃太多会觉得腻，所以一定要配猪杂汤，可以解腻开胃。

猪杂汤香而不腥，比较清淡，如果口味重，可以选择加一点剁椒，不仅能提味还能增加鲜味，看得出这个店的食材都比较原汁原味，也能吃出很新鲜的感觉。店里的猪脚其实也不错，先炸再卤没有那么油腻，分量很足，两个人吃一个就可以了，老板会帮忙给分成四份，方便大家入口。

他们家是一家早餐店，早上七点半开始营业，关门时间不确定，反正当天准备的食材卖完就关门，一般下午就没有了，所以想吃的话一定要趁早哦！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）

广西|广西边关城市的一家店，卷筒粉2元1条，有客人连吃带拿打包几十条

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