啤酒|夏日已至，喝酒该选白酒还是啤酒？建议牢记这3点，轻松喝好酒啤酒

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炎炎夏日，怎么能少得了冰冰凉凉的饮料，喝着透心凉，炎热立刻消散，而炎热带来的烦躁也能马上得到舒缓。

一到夏天，我们会发现，冰啤酒、扎啤销量火爆，无论是家中还是路边大排档，如果桌上没有两瓶冰啤酒，两杯扎啤，似乎总会感觉少了点仪式感，相对而言，白酒的销量就有些惨淡，除了喝惯了白酒的老酒友之外，几乎没有人会喝。

因此就有人问，夏天是该选啤酒还是该选白酒呢？

对此，酒友们各执己见，有人认为白酒越喝越热，夏天当然的喝冰啤酒，消暑还解渴；而有人认为，白酒代代相传，味道丰富，喝酒当然得喝白酒！

在小编看来，二者都有道理，为此还特意查了一下资料，发现其中原来大有说法，夏日已至，喝酒不知道该选啤酒还是选白酒，那么一定要牢记这3点，教你轻松喝好酒。

第一点：原料
啤酒酿造时选用的材料一般是啤酒花、麦芽、水、啤酒酵母等，还有一些品质差一些的啤酒，酿造时是使用糖浆勾调，喝起来啤酒酒味寡淡；
白酒酿造时主要选用的是高粱、小麦、大米等各类粮食谷物，因为酿造工艺、周期较长，因此口感比啤酒更为丰富，另外市面上还有一些白酒是使用食用酒精、香精勾调，喝着口感或许还行，但整体品质是略次与纯粮酿造的白酒。

第二点：酒精度不同

白酒的度数分为4个档次，而且我们日常生活中最常见的一般为中度（39-48度）和高度（50-68度），度数一般都偏高；而啤酒的度数最高也就十几度，二者相对比，啤酒确实是比白酒好入口。
如果和人拼酒，千万不要用白酒和啤酒拼，因此酒精度数相差大，白酒肯定醉得更快。

第三点：酒的状态不同

在喝啤酒时，我们常常会选择冰镇的，因为冰镇过后喝着口感风味更佳；而白酒我们在饮用时，通常是会选择常温状态的，因为白酒在冰镇过后，里面丰富的芳香物质会析出，导致口感发生变化，因此白酒不建议冰镇饮用。
但对于很多自身身体状况不太好的酒友来说，常喝冰镇的啤酒会增加身体的负担，因此如果要喝酒，还是建议喝常温的白酒。

喝酒讲究小酌怡情，在微醺的状态之下更能体会到酒的美好滋味，如果喝啤酒的话，酒量好一点的喝个两瓶不是问题，喝醉事家常便饭，在这种状态下想体验微醺是不太现实的，但如果是喝白酒的话，一般大家都会注重量的控制，因此比较能够达到微醺的状态。

综上所述，炎炎夏日，喝酒千万不要图一时痛快，从各方面考虑，饮用白酒才是最佳选择。在这里小编也跟大家分享2款夏日家中常被的口粮好酒。

啤酒|夏日已至，喝酒该选白酒还是啤酒？建议牢记这3点，轻松喝好酒

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