苦杏仁茶 夏天的美容饮品


苦杏仁茶 夏天的美容饮品



苦杏仁茶 夏天的美容饮品夏日苦饮杏仁茶
夏天 , 各种苦菜大行其道 , 苦瓜、穿心莲等去火降燥的菜肴陆续等在百姓餐桌上 。 今天' * * *厨房'给大家带来一款苦味饮料——适合夏天喝的杏仁茶 。 杏仁具有止咳、平喘、润肠、补肺、美容、抗肿瘤等功效 。 具有很大的药用和食用价值 。
材料:美国杏仁200克、糯米100克、冰糖10克 。
练习:
1.将杏仁浸泡在水中10分钟 , 直到外层果皮可以轻易撕下 。 糯米洗净后提前浸泡5-8小时 , 让糯米吸收足够的水分;
【苦杏仁茶 夏天的美容饮品】2.将泡好的糯米和杏仁一起放入搅拌机中 , 加入约200ml清水 , 低速搅打至颜色变为乳白色 。 用勺子搅拌 , 感觉没有大颗粒 。
3.将打好的杏仁茶倒入网中 , 或者用纱布过滤 。 将过滤后的汁液留在汤锅里 , 加入冰糖 , 用小火慢慢搅拌 , 直到冰糖溶解 , 杏仁茶散发出香味 。
小贴士:杏仁茶中的糯米一定要提前泡好 。 米粒只有在吸收了足够的水分后才容易搅打 。 它们易碎 , 容易榨汁 。 杏仁茶只有煮熟后才能散发出浓浓的糯米香味 。
注意事项:
杏仁虽然有很多药用和食用价值 , 但也不宜大量食用 。 过量服用会导致中毒 。 因此 , 在食用前 , 必须多次用水浸泡 , 煮沸 , 以减少甚至消除有毒物质;孕妇、儿童、热体质过盛者和糖尿病患者不宜食用杏及其制品 。
杏仁的功效和作用如下:
1.苦杏仁可以止咳平喘 , 润肠通便 , 治疗肺病、咳嗽等疾病 。
2.甜杏仁和干果日常食用 , 大杏仁往往润燥 , 有一定的补肺作用 。
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类物质 , 不仅能降低人体内的胆固醇含量 , 还能显著降低患心脏病和许多慢性疾病的风险 。
杏仁还有美容功效 , 能促进皮肤微循环 , 使皮肤红润有光泽 。
5.杏仁还有抗肿瘤作用 。

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