|成本3元的料理包,正在毁掉我们的胃。( 三 )
要知道 ,
料理包不是一般的商超食品 , 因此也就绕过了很多质检和审核 , 这无疑让不良商家有了可乘之机 , 在利益的驱使下 , 你想不到他们能做出多少丧心病狂的事情 。
06
那些被爆出的不安全料理包 , 只是冰山一角 , 到底还有多少劣质料理包流向了我们的餐桌?
不管是现炒的 , 还是料理包 , 食品安全永远是最重要的 。 而且 , 商家也不应该拿着“现炒”的名义来赤裸裸欺骗消费者 。 我们花钱是为了吃顿好饭 , 而不是为了当个冤大头 。 通过料理包事件 , 我还发现一个更严重的问题 , 那就是 , 餐饮市场正在发生劣币驱逐良币现象 。 那些用好食材 , 请大厨认认真真做饭的饭馆 , 竟然比不上租个小破房子 , 用着劣质料理包的小黑作坊 。 以后的结果就是 , 老老实实做餐饮的店只会越来越少 , 甚至连厨师这个职业都可能消失 。 餐饮行业都开始为了挤压成本 , 粗制滥造一堆垃圾给顾客吃 。 我们每个人 , 终究难逃餐饮内卷 。 这是更可怕的事情 。
07
餐饮行业的信任危机 , 并非一朝一夕 。 从三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精 , 到地沟油 , 掺假肉……再到如今劣质料理包 , 食品安全问题依旧反复出现 。 那些唯利是图的商人 , 一次次挑战着良知和底线 。 我们吃到嘴里的食物 , 有多少是打着“现炒”名义的料理包?我们吃到肚子里的料理包 , 又有多少是在脏乱差的黑作坊里生产的?当这样的新闻一次爆出 , 比起恐惧、害怕 , 我们更应该思考、抵制、反抗 。
对于为了钱 ,
而不顾消费者健康的黑心厂家和商家 ,
法律一定要冲拳出击 ,
加大行业整改和惩罚力度 。
此外 , 相关机构也应该尽好责任 ,
保障好消费者的知情权和选择权 。
另外 , 应该完善餐饮行业的信用体系建设 ,
一旦查出有违规违法行为 ,
禁止再从事相关行业 。
最后 , 对于我们消费者而言 ,
一旦发现食品安全问题 ,
一定要截图取证并拨打12315投诉 ,
这也是监督商家的一种可行方式 。
只能说 , 解决我们的食品安全问题 , 任重而道远 。 希望那些做餐饮的人 , 都能守住初心 , 别光想着钱 , 而忘了最基本的品控 。 他们虽然有了眼前的利益 , 但也承担了很大的因果 , 毕竟必然害人终害己 。
参考资料:看看新闻:《揭秘外卖作坊!你吃的网红外卖竟是料理包加热的》
南国早报:《料理包是去是留专家称可让市场选择》
大河网:《明明用料理包却宣称现炒现做 郑州多家外卖商家被曝光后准备整改》
中新经纬:《你点的外卖可能一年前就做好了 , 成本低至3元》
中国质量报:《速食料理加工尚需加强安全“料理”》
人民邮电:《外卖料理包风波后 , 你还敢饿吗?》
【|成本3元的料理包,正在毁掉我们的胃。】钛媒体:《骑手困在系统里 , 商家迷失在料理包中》
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