山西省|山西著名的美食，每一种味道都不错，你最喜欢吃哪一个？面食

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山西著名的美食，每一种味道都不错，你最喜欢吃哪一个？
现在的人特别喜欢旅行，总是希望能到旅行当中找到真正的意义，其实山西的美景真的特别多，各种的美色当中，总能有一种吸引你。大家看风景的同时能感受下美食的魅力，山西是个人杰地灵的地方，我们在山西不仅可以吃到美味的食物和可以感受到不一样的风土人情，比如说山西的刀削面是比较著名的，吃起来口感真的特别好吃，如果你到了山西后，到底还有哪些好吃的呢？相信这些美食每一个都不容错过，让你心目当中充满了一种神往感。

山西的面食：不少人心目中，山西的面食是比较著名的，而且山西人很喜欢吃面食，尤其是刀削面，每一次我们想起山西的面食会想到它，面十分的劲道和光滑的。和川渝地区人做的面不一样，主要山西的面讲究的是时间长而且很注重面的本身，而川渝人做的面讲究的是调味，刀削面用到的食材比较简单，除过面之外只有普通的一些佐料，让我们能够吃到最为好吃的山西美食，而且能吃到最为正宗的山西面食。

羊汤：相信这道美食肯定是人无法拒绝的，这样的一碗羊汤让人觉得特别有滋味感，能够去除生命当中的寒气，在寒冷的冬天的时候来上一碗热气腾腾的羊汤。心情是十分愉悦的，而且十分的温暖，山西人做出来的羊汤更加的特殊，采用的是全羊进行烹饪，我们能看到羊身上的每一个部位和全部的骨髓，已经融入到汤里面，可想而知这道汤是多么美味。

蒸肉：每个地方人做出来的蒸肉是不一样的，我们看到了蒸肉的口感让自己无法忘怀。作为定襄蒸肉，在山西的一种传统美食当中，有自己独特的风味原材料的选择上面，采用的是十分精细的瘦肉。拒绝各种的肥肉和五花肉做出来的蒸肉，蛋白质的含量特别的高，而且加入了白糖和淀粉口味上真的十分独特，入口让人难以忘怀，可想而知蒸肉在制作的时候，需要用到多少的食材？
【山西省|山西著名的美食，每一种味道都不错，你最喜欢吃哪一个？】
兔头：有的人可能想到只有四川人才会吃，其实在山西大家愿意吃兔子，在山西大同我们看到兔子后觉得很惊讶。山西的兔头和四川的兔头相比较，风味更加的独特。不同于四川的兔头是以辣味取胜，山西的兔头注重的是酱料，吃起来满口香，不能吃辣的小伙伴一定要感受一下。

山西省|山西著名的美食，每一种味道都不错，你最喜欢吃哪一个？

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