今天要介绍的是一个生活厨艺小技巧---番茄蛋花汤的制作技巧 。
食材番茄 150克
鸡蛋 1个
盐 2-5克
葱 5-10克
玉米油 15-20毫升
方式/
1将砂锅烧干水，倒入少许的玉米油，油温烧热 。
2插手少许盐，再将用开水烫失落外皮，洗净，切当作约1厘米厚的番茄片放入锅中，煸炒，炒至出浓汁 。
3插手适量的水，大火烧开 。
4将鸡蛋搅拌平均，缓缓倒入锅中，使蛋液形当作大朵的蛋花状 。
5要使蛋花细嫩好喝，就要当即关火，操纵锅里的余温烫熟蛋花，最后撒上葱花 。
6【番茄蛋花汤的制作技巧】起锅，好喝甘旨的番茄蛋花汤就做好了，喜好的伴侣们可以测验考试下，看是不是这样做出来的番茄蛋花汤很是好喝 。
以上内容就是番茄蛋花汤的制作技巧的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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