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大家好 ， 不知道大家有没有在市场买过海鲜 ， 不过就算没买过也应该看过 。 在市场上 ， 各种各样的海鲜都有 ， 而且大多数看起来都特别新鲜 ， 个头又大 ， 看起来非常肥美 。 确实 ， 现在正值大夏天 ， 那些海鲜也都长得特别肥硕 ， 可谓是海鲜市场的旺季 。

不过就算是海产的旺季 ， 那也总有一些劣质的 ， 而海鲜市场的老板们可不愿意做亏本的买卖 ， 所以要是出现了劣质产品多半也会以次充好 。 所以我们在买海鲜的时候就需要多多注意 ， 就像以下三种海鲜一样 ， 虽然个个看起来都比较诱人 ， 价格也比较实惠 ， 但是确实市场上最坑人的海鲜了 ， 是哪些呢？往下看 。

第一：水分太多的海鲜
我们在买海鲜的时候 ， 经常会看见一些外表看起来特别肥美的 ， 就比如说贝类 。 像是生蚝、海螺、扇贝之类的 ， 它们在没人打扰的时候都会将自己的肉弹出壳外寻找食物 。 这时候要是我们去看见了 ， 就会觉得这些海鲜肉质鲜嫩 ， 特别肥美 ， 所以很多人都会直接挑选几个买走 。

而让人想不到的是 ， 这些看起来肉质鲜嫩肥厚的海鲜 ， 很有可能就当是给人注了水的 ， 这样上称的时候重量肯定就大 。 等它们将水吐出来或者水被煮出来的时候 ， 肉也就缩水了；而且被注过水的海鲜肉质也很容易被破坏 ， 肉里面也很容易被感染细菌 ， 不好吃还容易吃出问题 。

第二：捆绑海鲜
【|海鲜市场里最坑的3种海鲜，看起来鲜嫩又实惠，老板：外行人才买】在有一些海鲜市场上 ， 老板会用绳子将海鲜绑起来 ， 说是因为海鲜比较凶猛 ， 怕会伤人 。 但其实仔细看你就会发现 ， 这只是老板的一个小心机而已 ， 因为这种困海鲜的绳子多半都是那种吸水能力特别强的 ， 被泡在水里之后吸足了水 ， 一上称就变成了“天价”海鲜了 。

第三：冰冻海鲜
在海鲜市场 ， 不光有那些活力十足的“生猛海鲜” ， 还有那些冻鲜 。 因为时间太久 ， 导致死掉 ， 只要死亡时间不久的话 ， 放冰块里是可以保鲜的 ， 这样的好海鲜其实也可以吃 。 但是有些老板就不会那么老实 ， 会把那种死了很久 ， 冰冻了很久的也放在一起 ， 这样很难看出海鲜的新鲜度 ， 就算价格再便宜也最好不要买 。

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