9、接着打开罐子倒入400克凉白开水 , 继续密封常温放置发酵3天 , 3天后就满满都是香甜气味了 , 我们的酒酿就做好了;
10、用勺子压一下都是米酒 , 这个罐子比较大比较深 , 不方便分离出米酒 , 我们先把酒酿全部倒出来 , 接着就可以过滤出米酒了;
11、找一个个细细的滤网放在中间 , 然后把液体舀出来装起来就行了 , 这个粉色的液体就是米酒了 , 甜甜得非常好喝 , 盖上盖子密封起来后放冰箱冷藏可以保存很久哦;
【红糖|最受欢迎的10大糖水排行,绿豆汤倒数第一,凉虾排第4,建议收藏】12、时间越长酒味儿越浓 , 冰冰爽爽的也特别适合夏天喝 , 剩余的酒酿也用干净的罐子装起来 , 密封好后同样放冰箱保存 , 吃的时候拿出来煮开就行 , 也非常的香甜 , 还带有一些酒味儿 , 平常用来煮汤圆尤其的好吃哦 。
8、冰粉冰粉口感嫩滑爽口、清凉又解暑 , Q弹十足但又十分软嫩 , 轻轻吸一口就能滑进嘴里 , 一抿即烂 , 是炎炎夏日最佳的消暑佳品 。
食材:凉水1500毫升、食用石灰5克、冰粉籽50克、红糖适量
1、200克凉水里放入5克可食用石灰, 拌开静置30分钟;
2、现在来搓冰粉 , 准备好干净的棉布 , 一般买冰粉籽的时候店家都会送的 , 50克冰粉籽用棉布包好后再用绳子系好
加1300毫升凉水先泡5分钟;
3、再像搓衣服一样去揉搓冰粉籽 , 慢慢的就出浆了 , 一直搓到没有浆出来就可以了 , 搓好的水是微微发黄的还伴有很多的气泡;
4、如果你搓出来颜色和气泡都不对的话 , 就是揉搓的时间过久或者是冰粉籽不新鲜 , 不过气泡并不影响最后的口感 , 不用太在意;
5、石灰水澄清后只用上面的水
慢慢的倒入搓好的冰粉水里面 , 慢慢倒快速搅拌 , 时间不超过一分钟 , 静置两个小时就差不多会凝固 , 爱吃冰的话就放冰箱;
6、下面来做红糖水 , 红糖和水的比例是1:1 , 喜欢吃甜的多放点红糖
煮开以后转小火煮3分钟出锅 , 晾凉以后放冰箱冷藏 。
冰粉做好啦!QQ弹弹的
切小块后舀入碗中 , 摆上自己爱吃的水果和坚果 , 我这里加的是各种坚果碎、草莓还有蔓越莓 , 最后加上红糖水 , 一碗Q弹爽滑的冰粉就做好了
今天的分享是不是特别的简单呢 , 你们都学会了吗?
9、花茶
山楂玫瑰茶:山楂20克、玫瑰花50克、冰糖100克、水4000毫升
水果茶:西柚、柠檬、樱桃、红茶、蜂蜜
1、先来做果茶 , 除了柠檬以外其他的水果都可以随意添加
柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道 , 所有柠檬一定要加 , 所有的食材洗净后切片
先加水 , 这个养生壶还比较方便 , 过滤煮茶一体化;
2、然后把水果都加进来 , 中间的滤网刚好用来煮茶 , 一小撮的红茶就够了 , 放正中间 , 煮开后焖3分钟再取出红茶 , 温热后加适量蜂蜜 , 果茶就做好了 , 做法其实很简单 , 自己爱吃的水果加上一点点的红茶 , 再来点蜂蜜就相当的美滋滋了;
3、再来做凉茶 , 先烧水 , 4000毫升清水可以煮一大锅 , 一家人都可以喝 , 水开加20克山楂 , 中小火慢煮20分钟 , 先把山楂里面的味道全部煮出来;
4、20分钟后我们把50克玫瑰花 100克冰糖都加进来 , 玫瑰花后面放 是为了防止香味挥发
顺便提一句 , 玫瑰花一定是要可食用的 , 煮10分钟以后关火盖盖;
5、泡两个小时 让味道更好的释放
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