无油胡萝卜肉桂贝果的做法
食材高筋面粉 150克
全麦面粉 30克
胡萝卜汁 115克
黑糖 25克
盐 1克
速发干酵母 1.5克
肉桂粉 1/3大勺
方式/
1胡萝卜煮熟打当作汁
2干性材料夹杂拌匀
3胡萝卜汁放凉今后插手
2揉搓当作面团
4揉当作滑腻面团（因为想要一点口感， 胡萝卜还有些颗粒在）
5平均分当作几个面团滚圆放置暖和处发酵至1.5-2倍大（这边分了6个55-57克的迷您小面团；正常size可以分3-4个）
6排气， 然后将面团擀当作卵形 从下至上卷当作长条型， 一端略尖， 一端压平 把压平的部门笼盖在另一端上， 接合当作环状 放暖和处进行二次发酵至1.5-2倍大
7锅里放黑糖1公升水放100克糖 煮沸后把面团放入开水中 正背面各煮30秒
8捞出沥干水放烤盘；200度烤10-15分钟 。
9【胡萝卜肉桂贝果的做法】小小手掌大的一粒；微甜很是有嚼劲；像馒头
以上内容就是胡萝卜肉桂贝果的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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