太妃古早蛋糕的做法 _40g

松软香甜的太妃古早蛋糕的做法

食材雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味 40g
鸡蛋 6个
低筋面粉 95g
牛奶 85克
植物油 60克
细砂糖 45克
盐 1.5克
方式/
1食材集体照

2我们家冰箱常年都备着雀巢的鹰唛炼奶，无论是配吐司、面包、馒头，仍是建造饮品都很加分～

3此次出的太妃新口胃，感受比原味炼奶加倍惊艳，带着浓浓的焦糖喷鼻气，流动性也很好。

4将牛奶、玉米油、雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味、盐倒入玻璃碗，搅拌夹杂平均。

5用微波炉加热至刚要沸腾时顿时掏出来，快速搅打至乳化（若是用玻璃碗保温性好的搅拌至63度摆布，若是用不锈钢打蛋盆，搅拌至70度），一次性筛入所有低筋面粉，用齐截字的方式搅拌平均。（若是搅拌后出格浓稠就是液体温渡过高了）

6面煳里放入蛋黄，搅拌至顺滑的状况。

7打发卵白，触碰着卵白的器具需要无水无油，分2-3次插手糖粉。（打发出细腻小泡时插手1/2细砂糖，呈现纹路后，插手残剩细砂糖）最终卵白打发到接近硬性的状况。

8将1/3卵白霜插手面煳，翻拌平均，兜底翻拌哦。再将夹杂好的面煳全数倒回卵白霜。兜底翻拌平均。

910寸正方形模具里，铺一张烘焙纸。（烘焙纸稍微超出跨越模具一点，这样便利把蛋糕提出来）

10将面煳倒入模具后磕两下，震出气泡。放入烤箱， 140度中基层水浴烤80分钟摆布。

11出炉后在桌子上磕一下震出热气。

12【太妃古早蛋糕的做法】提着烘焙纸将蛋糕掏出，撕下烘焙纸。

13趁热切块吃，秋冬季来上一块，感受疗愈感max ，大师一路做起来~~

以上内容就是太妃古早蛋糕的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！

太妃古早蛋糕的做法