一次发酵的肉包子的做法

食材通俗面粉 500克
鲜酵母(酵母粉) 15克(5克)
白砂糖 20克
水或牛奶 260克
馅料 随意
方式/
1把包子面团的所有材料丢进厨师机, 手揉也可以, 揉当作滑腻的面团, 若是家里有猪油, 当作团的时辰放一小勺进去, 面团会超等白哦

2肉馅本身随意, 我用的土猪五花肉, 孩子不爱吃胡萝卜, 胡萝卜刨丝后用油炒一炒加进去, 再插手葱花、盐、十三喷鼻、生抽、老抽和耗油, 顺时针搅拌, 记得加三次水, 水会被肉接收失落哦

3面团要揉当作这种滑腻无气泡的状况哦

4面团揉好后醒5分钟, 直接可以包包子啦

5包包子一向是我的死穴, 真的, 每次看命运, 有时辰包的很标致, 有时辰奇丑无比, 不外本身吃无所谓啦

6您看两个包子较着纷歧样, 这个图是前次做的

7做好今后冷水上锅, 加盖醒发20分钟后开大火烧开后转中火继续蒸15分钟摆布, 关火跋文得闷3分钟再出锅, 否则轻易回缩

8【一次发酵的肉包子的做法】这包子是此次做的, 有点潦草

9这是前次做的, 较着很都雅, 哈哈

10健康又甘旨的大肉包出炉啦!

以上内容就是一次发酵的肉包子的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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