胡萝卜木耳香炒鲍鱼

天气逐渐暖和起来 , 感受到了春的气息春节假期也结束了 , 这些天大鱼大肉又加上大懒 , 然后就涨了几斤肉肉[扯脸H] , 最近一直想吃点清淡一点的木耳搭胡萝卜是我很喜欢的一道菜 , 色彩上就很有食欲了 , 胡萝卜+木耳+鸡蛋平时做的多一些 , 今天做个胡萝卜+木耳+鲍鱼 , 鲜嫩可口 , 超好吃 , 又很下饭

胡萝卜木耳香炒鲍鱼


食材胡萝卜 1根
鲍鱼 2个
姜 3片
生抽 一勺
料酒 一勺
盐 一勺
糖 半勺
木耳 一把
蒜 5瓣

1筹办食材木耳泡发好(木耳不易泡太久会发生毒素) , 胡萝卜切片我用生果模具做了个造型 , 鲍鱼切片 , 葱姜蒜切好
胡萝卜木耳香炒鲍鱼



2起头焯水 , 深锅中插手水 , 水几分钟就开了 , 先插手木耳和胡萝卜按照小我口感把握火候 , 再插手大葱段 , 最后插手鲍鱼片 , 敏捷翻几下 , 别烫大了
胡萝卜木耳香炒鲍鱼



33、换上煎盘 , 插手油葱姜蒜爆喷鼻再倒入酱油 , 加适量盐 , 翻炒几下
胡萝卜木耳香炒鲍鱼



4就好啦 , 色喷鼻味美啊
胡萝卜木耳香炒鲍鱼




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