金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全 ， 其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ， 对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用 ， 所以被人们称为“增智菇” 。 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质 ， 这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力 ， 能够起到防癌抗癌的作用 。 另外 ， 金针菇还能抑制血脂升高 ， 降低胆固醇 ， 防治心脑血管疾病 。 中医认为 ， 金针菇性寒 ， 味甘、咸 ， 具有补肝、治疗胃肠道炎症等病症 ， 金针菇中锌的含量比较高 ， 对预防男性前列腺疾病大有帮助 。 食材肥羊片 80g
菠菜 50g
金针菇 50g
日本豆腐 2个
盐 适量
味精 适量
方式/
1筹办原材料肥羊片、菠菜、金针菇、日本豆腐
2菠菜焯水断生切记时候不宜过长菠菜变色即可出锅当即放入冷水中过凉后沥干水分切当作小段
3金针菇在开水中烫一下微微变软后当即放入冷水中过凉洗净沥干水分
4锅中烧开水放入肥羊片焯水去除多余的油脂
5锅中烧开水放入肥羊片焯水去除多余的油脂
6日本豆腐剥去外皮切当作一厘米摆布厚度的片状
7锅中烧开水放入日本豆腐和金针菇烧开
8放入肥羊片刹时满屋飘喷鼻哦
9菠菜要在后面放营养既不易流掉是有颜值
10【肥羊菠菜金针菇豆腐汤】汤汁烧开时放入盐和味精调味平均即可出锅享用
以上内容就是肥羊菠菜金针菇豆腐汤的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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