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面饼很有嚼劲 , 裹着鲜美的鸡肉 , 连汁带肉一起吃 , 有大快朵颐的幸福感 。 真的是吃上一口回味无穷 , 让人大呼过瘾!
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纵享田园美好生活 , 舌尖上的四季榴园 , 还是“中国软籽石榴基地”“全国美丽宜居村庄示范村”、“中国最美生态文化旅游名区”和“全国乡村旅游重点村” 。 一年四季都特别适合来此观景品美食 。 春赏花 , 夏纳凉 , 秋品果 , 冬赏雪, 特别是不论什么时候来 , 都可以品尝到的:榴园地锅鸡 , 简直就是一绝!
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【餐厅名字】:明清石榴园隐庐餐厅
【详细地址】:烈山区烈山镇中国石榴博物馆西100米
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生态美城传奇淮北 , 地处中原腹地 , 四省交界 , 四季分明 , 是隋唐大运河上的一颗璀璨明珠 。 运河通盛世 , 旧梦铸传奇 , 一条运河 , 绵延数公里 , 静静流过南湖公园 。 这里 , 风景与历史并行 , 三佛阁与五凤门珠联璧合 , 相映成辉 , “隋唐入梦 , 与城共荣”的盛世景象扑面而来 。
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淮北古称相城 ,历史悠久是千年大运河通济渠重要节点城市 。 隋唐大运河的辉煌历史与独特的地理生态环境赋予了具有南北兼容、多样统一的饮食文化 , 经过千年融合 , 本地菜品已形成独特的淮北本帮菜系 。
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位于隋唐运河古镇内的淮北故乡饭店 , 深入挖掘大运河文化丰富内涵 , 濉水红鲤 , 故乡红烧肉……都是饱含着运河意韵和淮北特色的美食 , 让人唇齿留香、百吃不腻、回味无穷的同时 , 也能够在热气腾腾的寻常滋味中 , 让味蕾深刻感知这片土地的人间烟火 。
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唐建中年间 , 大诗人白居易曾在符离度过少年时光 。 闲暇之余 , 常携学友泛舟濉水 , 与淮北濉溪山水结下不解之缘 。 他在诗中曾描述濉溪酒和濉溪鱼:“朝来暮去多携手 , 穷巷贫民何所有 。 秋灯夜写联句诗 , 春雪超倾暖寒酒 。 陴湖绿爱白鸥飞 , 濉水清怜红鲤肥 。 偶语闲攀芳树立 , 相扶醉蹋落花归” 。 而其中的:濉水红鲤 , 这道菜正是还原了诗中美味 。
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