2、倒入煮好的面条 ， 继续翻炒 ， 要注意火候 ， 操作不好容易粘锅 ， 大约两分钟以后 ， 加入2勺生抽 ， 1勺老抽 ， 适量的孜然粉、食盐、白糖和鸡精 ， 翻炒均匀 ， 即可出锅 。
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3、按照这个方式做的炒面 ， 鲜香美味 ， 好吃不油腻 ， 喜欢吃重口味的 ， 还可以再加两勺辣椒油 ， 开胃爽口 ， 饱腹止饿 ， 轻轻松松干掉一大盘 ， 尤其孩子们更喜欢 。

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