乌龟|饮食文化、洪水及其他( 二 ) 美味|人类|动物|几道菜|自然

今天，你放眼世界，哪里不是熙熙的人流，哪里还有野生动物的立足之地?也许非洲的某些地方还是它们的最后一块乐土，但那也许是因为那地方太热，人不愿意呆，而一旦非洲的土著们嚷嚷要发展经济，那动物们的灾难便来了。经济是人类独有的活动，经济的发展必然导致大自然的破坏和毁灭。在这种状况下，是经济发达好，还是落后好呢?恐怕这永远是一个斯芬克斯难题。
现在，又到了洪水泛滥的季节，各类媒体上的消息开始多起来，尤其是各种自媒体上，大量的小视频让人感到忧心。而每当看到那些镜头，我便忍不住想到人应不应该是世界主宰的问题。看到视频上灾民的惨况，我也感到难过,但更难过的是,也许正是人类自己造成了这种恶果。没有对江河上游植被和水土的破坏,没有“人定胜天”的雄心壮志,能有今天的洪水泛滥吗?人在成为地球主宰的同时，也必然将受到大自然的无情报复。人与自然的关系注定如此。
所以，我倒真心愿意人只是大自然中的普通一员，与其他动物、植物和微生物一起和平共处。当我听说如前所述的几道菜的做法时，我最大的愿望是，将那些店老板和食客也脱掉鞋子，赶上烧红的铁板，或者也将他们前胸后背用石板夹起来放在小火上烤，也在他们面前放一盆调料，再或者也将他们放进特制的桌子里，露出脑袋，让猴子们吸其脑浆。
当然，这也只是愿望而已，是绝难实现的，并且，我也不敢让那位吃过猴脑的朋友知道我有这种想法，否则，恐怕他会骂我假善人，再不会成为我的朋友了。
（作者系证券时报采访人员）
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