家家户户热爱辣味
尤其带辣的卤味 ， 鸭脖在全国都出了名的 。

湖北人不光用辣 ， 还喜欢用麻 。
在辣的绝对值上比四川重庆要来得狠点
花椒的使用也不会亚于四川重庆 。

卤鸭脖

湖北糍粑鱼

湖北辣的跳

7
隐形吃辣大佬——江西
虽然报告里没展示出来
但说起“吃辣”绝不能少了江西的身影 。
有句古话说的好：
四川人不怕辣
湖南人怕不辣
江西人辣不怕
江西人骨子里自带吃辣基因
一顿饭没有菜可以 ， 但没有辣
那这顿饭就失去了它的灵魂

江西的辣 ， 不像四川、湖南那样热烈
但是大部分被江西菜辣哭的人
都不知道他们
到底用了什么神秘的辣椒
才会辣得如此痛彻心扉

在江西有个地方叫萍乡
被称作是“中国吃得最辣的地方”
这里炖汤、煮粥都要放辣椒
据说萍乡人吃的辣椒可以绕地球3圈

萍乡人吃完饭后
听到最多的一句善意的话就是：
“兄弟 ， 你牙齿上粘了辣椒”
辣炒田螺

莲花血鸭

临川牛杂

萍乡小炒肉

辣椒粑

一方水土养育一方人
如果你也想在火辣辣的夏季
感受火辣辣的美食美景
那就赶紧出发吧

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