记忆中小时候 ， 零食很匮乏 ， 偶尔表现好长辈给点零花钱 ， 便会用来买辣条、唐僧肉、老鼠屎或者果丹皮等 ， 而最期待的零食莫过于过年过节的桃酥了 。 每次家里来客人都会带着一包用纸包的桃酥 ， 即使没打开袋子也被它的香气引诱得直流口水 。 于是 ， 那时有一个愿望就是长大后要买好多桃酥 ， 让自己吃个够！ 而长大了 ， 市面上有着各种各样的零食 ， 却依旧很喜欢吃桃酥 ， 甚至爱上了做桃酥 。 而今天蕾宝分享的桃酥做法 ， 食材普通 ， 做法简单 ， 筷子一搅手指一压 ， 简单到厨房小白也能轻松学会 ， 所以感兴趣的朋友一定要试试 。

食材低粉 250克
玉米油 150克
鸡蛋 1个
糖 100克
泡打粉 4克
小苏打 3克
熟黑芝麻 适量
方式/
1起首将低筋面粉、泡打粉和小苏打粉倒入盆中 ， 用蛋抽或者筷子搅拌夹杂平均 ， 这样能让泡打粉和小苏打粉分布平均 ， 桃酥开裂结果更平均 ， 且避免因分布不平均而味道发苦；



2【家常桃酥的做法】另取一盆 ， 磕入鸡蛋 ， 倒入植物油和砂糖 ， 继续用蛋抽搅拌至平均粘稠的液体 ， 且砂糖融化；注重：若是喜好偏甜的口感 ， 则可以在此糖量的根本上适量增添；



3将搅拌好的液体倒入粉类材猜中 ， 继续用蛋抽搅拌至无干粉状体 ， 无需过度搅拌；



4170度预热烤箱 ， 将面煳朋分当作12个差不多大小的小剂子 ， 然后清算当作扁圆形 ， 再用大拇指在中间圆处轻按出一个小坑 ， 最后平均撒上熟芝麻即可；



5烤箱预热好后 ， 将烤盘放入烤箱中 ， 继续170度烘烤25分钟 ， 桃酥概况上色即可；




以上内容就是家常桃酥的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！

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